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依托完善的技術創(chuàng)新體系，九陽推出了第11代新品“營養(yǎng)王”。文武
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日前九陽股份推出了其研發(fā)的第11代專利技術新品“營養(yǎng)王”豆?jié){機，這是九陽牽頭制定豆?jié){機行業(yè)國家標準后推出的首款豆?jié){機新品。業(yè)內人士認為，隨著“健康、養(yǎng)生”意識的提升，我國豆?jié){機產業(yè)將迎來大發(fā)展，但大發(fā)展也意味著大淘汰。作為豆?jié){機行業(yè)的領軍者，九陽不斷推出新產品，意在引領行業(yè)技術升級的同時，不斷提升行業(yè)門檻，淘汰那些只以短期利益為目標、忽視產品質量的廠家及山寨機。
“金字塔式”產業(yè)格局
自2008年“三聚氰胺”事件以來，國內豆?jié){機行業(yè)步入了全新發(fā)展時期。據不完全統(tǒng)計，截至2009年底，我國共有豆?jié){機生產企業(yè)800多家，年產能近4000萬臺，已經大大超出了市場需求量。
從目前產業(yè)現(xiàn)狀來看，豆?jié){機行業(yè)呈現(xiàn)出明顯的“金字塔式”格局。在這個結構中，最底端的是山寨機，它們以追逐短期利益為目的，缺乏品牌影響力和對質量的有效管控；最頂端的企業(yè)不僅要具備相當?shù)囊?guī)模，更是整個行業(yè)發(fā)展的風向標，目前只有九陽一家；而中間層的那些企業(yè)本身具有一定的口碑，但卻是靠模仿追隨領先者發(fā)展，大多數(shù)企業(yè)均屬于這一層次。
當前，隨著人們對豆?jié){機產品要求的不斷提高，產品創(chuàng)新速度成為決定企業(yè)發(fā)展的關鍵變量，這就要求企業(yè)能夠根據市場需求不斷升級產品。日前，九陽推出了其研發(fā)的第11代專利技術新品“營養(yǎng)王”豆?jié){機，該產品徹底顛覆了傳統(tǒng)產品，為消費者創(chuàng)造了一種全新的健康生活方式。
據九陽產品架構師陳洪波介紹，“營養(yǎng)王”的革命性進步在于采用了榮獲國家專利的“智能全營養(yǎng)技術”。該產品采用由超微精磨器和超微精磨刀組合而成超微精磨系統(tǒng)，各種食物被研磨得更細，更易被人體吸收。同時，“營養(yǎng)王”不僅能做五谷花色豆?jié){，還能做各種米糊、濃湯、果汁、果醬。從某種意義上說，“營養(yǎng)王”豆?jié){機已經成為家庭的健康飲食中心。
不斷升級的消費需求是九陽進行產品創(chuàng)新的原動力。據陳洪波介紹，九陽在過去的16年里內對豆?jié){機產品進行了11次創(chuàng)新，每次產品革新都把整個行業(yè)向前推進了一大步。業(yè)內人士認為，憑借強大的品牌影響力及產品創(chuàng)新等綜合優(yōu)勢，九陽在豆?jié){機行業(yè)的競爭優(yōu)勢十分明顯。九陽公司董事長王旭寧表示，目前公司的市場份額保持在77%左右。
隨著眾多企業(yè)進入豆?jié){機領域，國內豆?jié){機市場競爭日趨激烈，但九陽仍憑借不斷創(chuàng)新的產品保持絕對領先優(yōu)勢。從本質上看，這是消費者共同選擇的結果，因為九陽為消費者提供的不僅僅是豆?jié){機產品，更是不斷升級的健康生活方式。從這個意義上講，如果其他企業(yè)不能實現(xiàn)這一轉變，在短時間內很難與九陽抗衡。
完善創(chuàng)新體系提高行業(yè)門檻
長期以來，家電行業(yè)里一直存在著一個行業(yè)悖論：產業(yè)的開創(chuàng)者往往很難成為最終的領先者，它常常會在發(fā)展過程中逐漸走向衰落，這就是所謂的“萬燕悖論”。然而在豆?jié){機行業(yè)里，九陽卻打破了這一悖論。作為整個行業(yè)的開創(chuàng)者，九陽在16年的時間里一直保持著行業(yè)領先地位。
在工程師出身的九陽董事長王旭寧看來，九陽能夠一直領先其他企業(yè)，最重要的原因就是注重技術創(chuàng)新。據了解，早在發(fā)明豆?jié){機伊始，九陽就在僅有100多個零件的豆?jié){機身上申請了105項專利。目前九陽實現(xiàn)了市場需求指導下的技術研發(fā)，根據市場需求準確組織技術創(chuàng)新，依靠不斷推陳出新產品引領行業(yè)發(fā)展。
為了滿足不斷升級的市場需求，從1994年開始九陽先后進行了11此技術升級。1996年，九陽推出了外加豆技術；1999年推出了智能不粘技術；2000年濃香技術和語音提示技術應用于豆?jié){機產品；2000年和2002年，九陽又分別推出了文火熬煮技術和營養(yǎng)萃取技術；2003年，推出了“無網豆?jié){機”；2008年，推出了第9次技術革新的“五谷精磨器”……而九陽技術創(chuàng)新的過程也是其依托完善的技術創(chuàng)新體系，滿足市場需求的過程。
據了解，為了更好地發(fā)揮技術研發(fā)和設計優(yōu)勢，九陽專門成立了九陽研究院，并將之打造成為全球領先的健康飲食小家電研發(fā)基地。九陽研究院通過不斷地開展消費需求研究，將更多的親和力、時尚性和簡捷性等元素融入了九陽產品，充分滿足消費者對生活品質不斷提高的需求。
長期以來，豆?jié){機行業(yè)一直沒有完整的國家標準，導致整個行業(yè)魚龍混雜，產品良莠不齊。為了規(guī)范行業(yè)秩序，去年12月，九陽股份牽頭推出了中國首部豆?jié){機國家標準。該標準不僅對豆?jié){機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均有明確界定，同時還著重規(guī)定了豆?jié){機能打出好豆?jié){所必須具有的技術條件，這為豆?jié){機行業(yè)的健康發(fā)展提供了行業(yè)標準。據全國家用電器標準化技術委員會介紹，豆?jié){機國家標準將于今年年中強制執(zhí)行。
著名戰(zhàn)略咨詢公司帕勒咨詢分析認為，企業(yè)前臺競爭的是產品，而后臺競爭的則是技術創(chuàng)新體系。如果一個企業(yè)沒有構建完善的技術創(chuàng)新體系，即便其在短期內有領先的產品，但也不能保障持續(xù)的市場競爭力。九陽之所以能成為行業(yè)領軍企業(yè)，關鍵是其建立了一套完善的技術創(chuàng)新體系，這也是九陽的快速發(fā)展帶給整個行業(yè)的最大啟示。
延伸產業(yè)鏈加速商業(yè)模式轉型
當前雖然眾多家電廠商進軍豆?jié){機領域，但大都遭遇了發(fā)展障礙：一方面因為技術不過關導致產品質量沒有保證；另一方面，則是因為經營模式落后。傳統(tǒng)的豆?jié){機行業(yè)屬于一次性消費產業(yè)，產品的出售意味著服務過程的結束，而九陽實現(xiàn)了向產業(yè)上游原材料的拓展，不局限于向消費者提供一次性的豆?jié){機產品，而是提供從豆?jié){原材料到產品的完整豆?jié){解決方案。
2008年，九陽成功向產業(yè)鏈上游延伸，在東北三江平原以訂單農業(yè)的方式打造了一個新的優(yōu)質有機大豆品牌——陽光豆坊。陽光豆坊豆料項目是九陽完成從單純賣產品向提供完整解決方案轉型的關鍵。
數(shù)據顯示，該項目上馬當年就實現(xiàn)大豆銷售5000噸，剔除隨機贈送的大豆，共實現(xiàn)大豆的銷售收入1300萬元。九陽股份副董事長黃淑玲表示，九陽在業(yè)內首家完成向大豆豆料產業(yè)拓展，形成了更為完善的產業(yè)鏈，為消費者打造了一個健康好豆?jié){的完整解決方案。
王旭寧則表示，2010年九陽將致力于打通整個產業(yè)鏈，致力于提供好豆?jié){的完整解決方案。在上游部分加大力度做好陽光豆坊，構建“好機+好豆=好豆?jié){”的健康好豆?jié){的完整解決方案；在下游，將加快九陽生活館等終端的推進，擴大5S店的銷售規(guī)模，并最終打通整個產業(yè)鏈，實現(xiàn)整個公司由單純地賣產品向提供豆?jié){解決方案的轉型。
此外，隨著品牌知名度不斷提升，九陽不斷拓展產品線，現(xiàn)已形成包括豆?jié){機系列、電磁爐、開水煲、紫砂煲、電壓力煲等產品在內的較完整的廚房小家電系列。據權威調研機構中怡康數(shù)據顯示，九陽的豆?jié){機、料理機、榨汁機、開水煲、電磁爐、電壓力煲等七大系列產品在國內市場銷售量均排行業(yè)前三位。
業(yè)內人士指出，通過產業(yè)鏈拓展，九陽實現(xiàn)了由單純賣產品向提供整體解決方案的轉型，同時通過產品和技術創(chuàng)新，構建了完善的產業(yè)創(chuàng)新體系。由于其他企業(yè)仍處于舊的發(fā)展模式下，隨著豆?jié){機行業(yè)國家標準的實施，豆?jié){機行業(yè)將迎來“洗牌”，預計將有近九成企業(yè)面臨被淘汰的命運。
小家電產業(yè)亟須“大后臺”建設
當前國內不少家電企業(yè)正在快速進入小家電領域，在筆者看來，小家電行業(yè)屬于技術驅動型產業(yè)，如果無法建立起以技術創(chuàng)新為基礎的完整創(chuàng)新體系，就難以跟上消費者需求升級的速度，最后淪落到依靠組裝材料賺取加工費的境地，根本無法形成國際競爭力。 |