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“從‘票證經(jīng)濟(jì)’時(shí)代購(gòu)買(mǎi)任何東西都要憑票，到‘跟風(fēng)’消費(fèi)時(shí)代，再到如今強(qiáng)調(diào)‘獨(dú)特’和‘個(gè)性’消費(fèi)，老百姓的消費(fèi)變化如此清晰地體現(xiàn)出了中國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)所取得的進(jìn)步和成就！”日前，中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究中心副主任、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士曾學(xué)文接受本報(bào)“財(cái)智對(duì)話”欄目采訪時(shí)，通過(guò)切身生活感受，向讀者勾勒了60年來(lái)我國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)發(fā)生的巨大變化。
看中國(guó)
短缺年代
有人畫(huà)糧票被判刑
現(xiàn)在的人可以很自由地持貨幣購(gòu)買(mǎi)米、面油等物品，但曾學(xué)文記得，上世紀(jì)50年代末到90年代，糧票是比鈔票更管用的“貨幣”，如果沒(méi)有糧票，要想生活十分困難。曾學(xué)文聊到了他聽(tīng)到的一個(gè)故事：20世紀(jì)60年代初，天津一名擅長(zhǎng)工筆畫(huà)的工人，妻子戶口在農(nóng)村，城里沒(méi)有她的糧份，兩口子只好吃一人份口糧，長(zhǎng)期食不果腹。情急之中，工人打了一個(gè)歪主意：畫(huà)糧票。當(dāng)工人把畫(huà)好的糧票拿到附近一家小飯店買(mǎi)食物時(shí)，被服務(wù)員識(shí)破。這名工人因“偽造糧票罪”被判刑5年。曾學(xué)文稱，據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)在其它省市，因偽造糧票而獲刑的人不在少數(shù)。曾學(xué)文本人的記憶則是：米飯是“奢侈品”，只有逢年過(guò)節(jié)才能嘗到，他們一家平時(shí)基本靠吃紅薯、土豆等雜糧果腹，“時(shí)時(shí)覺(jué)得餓�！�
轉(zhuǎn)型年代
跟風(fēng)消費(fèi)不怕撞衫
經(jīng)濟(jì)發(fā)展的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在十一屆三中全會(huì)之后，隨著改革開(kāi)放政策的實(shí)行，國(guó)家物資慢慢豐富起來(lái)。
“新三年、舊三年、縫縫補(bǔ)補(bǔ)又三年”是五六十年代城鄉(xiāng)居民穿著狀態(tài)的真實(shí)寫(xiě)照。曾學(xué)文回憶，在上大學(xué)以前，他基本沒(méi)穿過(guò)新衣服，都是撿哥哥的舊衣服穿，甚至有時(shí)候還是穿父親的。到了80年代，顏色和式樣越來(lái)越豐富的服裝進(jìn)入了尋常老百姓家中，但對(duì)那個(gè)年代稍有記憶的人都知道，那是一個(gè)缺乏消費(fèi)個(gè)性，買(mǎi)東西講究“跟風(fēng)”的年代。例如，當(dāng)時(shí)女性穿的一種叫“絲褲”的褲子，一夜之間流行起來(lái)，顏色只有簡(jiǎn)單的黑、暗紅、深藍(lán)三種，一穿出來(lái)基本會(huì)“撞衫”，但沒(méi)人會(huì)覺(jué)得尷尬，甚至發(fā)現(xiàn)和自己穿著打扮近似的人還會(huì)覺(jué)得欣喜，因?yàn)樽约旱膶徝烙^念得到了別人的認(rèn)同。
那個(gè)年代，電視開(kāi)始慢慢進(jìn)入少數(shù)富裕家庭，一打開(kāi)，左鄰右舍總是聞風(fēng)而來(lái)，自帶小板凳，一直要看到銀幕出現(xiàn)“雪花”。除了打撲克，看電視是當(dāng)時(shí)最流行的娛樂(lè)。
個(gè)性年代
消費(fèi)花樣目不暇接
90年代中期，曾學(xué)文因工作和學(xué)習(xí)需要，多次到義烏、溫州等地考察，當(dāng)?shù)厣唐方?jīng)濟(jì)的繁榮給他留下了深刻印象。
“我記得第一次到義烏逛街時(shí)，狹窄的道路兩旁擠滿了商販，叫賣聲不絕于耳，銷售的商品從生活用品到學(xué)習(xí)用具再到工作用品，應(yīng)有盡有，看得我眼花繚亂，許多商品我連名字都叫不出來(lái)。”曾學(xué)文忍不住“物質(zhì)誘惑”，生平第一次“血拼”，花了近兩百元買(mǎi)了兩大口袋小玩意�！斑@是我記憶中第一次不考慮商品的用途，只求過(guò)癮購(gòu)物！”在購(gòu)物的同時(shí)，曾學(xué)文更多地在觀察商販們的經(jīng)營(yíng)方式：按訂單生產(chǎn)；商品的樣式隔一段時(shí)間就要更新；新款商品只少量上架，根據(jù)銷量好壞再?zèng)Q定是否擴(kuò)大生產(chǎn)……“這和我讀書(shū)時(shí)從科書(shū)上學(xué)到的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式完全不同，我感覺(jué)到自己乃至全國(guó)人民的生活正在面臨一種翻天覆地的變化……書(shū)本知識(shí)不夠用了，甚至有些已經(jīng)和現(xiàn)實(shí)生活中所應(yīng)用的完全脫節(jié)……”
曾學(xué)文介紹，如今，各種新興的消費(fèi)方式層出不窮：在吃的方面幾乎所有高檔餐廳推出的菜品中都有一兩種“野菜”，粗糧成為飲食專家時(shí)時(shí)掛在嘴邊、提醒人們要多吃的健康食品；消費(fèi)方式上，足不出戶輕點(diǎn)鼠標(biāo)就可以完成購(gòu)物，網(wǎng)上購(gòu)物幾乎已成為年輕人不可或缺的一種消費(fèi)方式，淘寶網(wǎng)在剛剛公布的今年國(guó)慶黃金周盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)中透露，全國(guó)網(wǎng)購(gòu)成交額近80億元；根據(jù)消費(fèi)者的性格、體貌等特征量身定做的服裝店層出不窮，連百貨商場(chǎng)也推出了“私人衣櫥”的顧問(wèn)服務(wù)；如果在頒獎(jiǎng)盛典上有影星撞衫，那會(huì)成為第二天娛樂(lè)新聞的頭條笑話；KTV、娛樂(lè)會(huì)所、沙龍、野外生存訓(xùn)練……娛樂(lè)花樣的翻新速度也讓人目不暇接�！艾F(xiàn)在的消費(fèi)，可以說(shuō)只有你想不到的，沒(méi)有你花錢(qián)買(mǎi)不到的。在課本上學(xué)到的許多知識(shí)，往往尚未等你跨出校門(mén)就已經(jīng)OUT（落后），教科書(shū)更新的速度已經(jīng)追趕不上消費(fèi)花樣的翻新速度了！”
曾學(xué)文表示，個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代的到來(lái)，證明中國(guó)經(jīng)濟(jì)已步入了供給略多于需求的階段，商品的相對(duì)過(guò)剩，說(shuō)明由消費(fèi)者占主導(dǎo)地位的買(mǎi)方市場(chǎng)已經(jīng)確立。
說(shuō)重慶
甘強(qiáng)：重慶商業(yè)發(fā)展一直在創(chuàng)新
新中國(guó)成立60年來(lái)，重慶商業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。昨日，記者采訪了重慶市委黨校經(jīng)濟(jì)學(xué)教研部主任、教授、重慶市經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)甘強(qiáng)，甘強(qiáng)稱，60年的發(fā)展，重慶從來(lái)不缺創(chuàng)新。
甘強(qiáng)回憶，重慶解放后，開(kāi)始集中對(duì)私營(yíng)商業(yè)進(jìn)行改造。其標(biāo)志性事件就是1950年2月，在如今的棉花街附近，重慶市國(guó)營(yíng)零售公司的成立。甘強(qiáng)稱：“它的成立，標(biāo)志著國(guó)營(yíng)商業(yè)在重慶的建立�！薄叭绻依镉腥耸窃趪�(guó)營(yíng)單位工作，那是件相當(dāng)榮耀的事情，甚至坐車都有人讓座”。
他說(shuō)，到上世紀(jì)80年代初期，全國(guó)的工農(nóng)產(chǎn)品仍實(shí)行一級(jí)批發(fā)、二級(jí)批發(fā)、三級(jí)批發(fā)、零售環(huán)節(jié)依次進(jìn)行銷售的僵化模式。重慶屬于二級(jí)批發(fā)城市，商品流通受限。甘強(qiáng)回憶，1984年1月，重慶市一商局的7個(gè)公司(站)在朝天門(mén)倉(cāng)庫(kù)成立了重慶工業(yè)品貿(mào)易中心，徹底打破了封閉、僵化的計(jì)劃分配格局，實(shí)行“誰(shuí)都可以來(lái)買(mǎi)，誰(shuí)都可以來(lái)賣，地不分南北，人不分公私”的流通模式，這是一大創(chuàng)新。“工貿(mào)中心在建立后短短3年內(nèi)，就與全國(guó)各省市近萬(wàn)家國(guó)營(yíng)、集體和個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶建立了貿(mào)易往來(lái)關(guān)系，3000多家工商企業(yè)進(jìn)場(chǎng)銷售產(chǎn)品，在當(dāng)時(shí)全國(guó)影響很大，對(duì)推動(dòng)我國(guó)流通體制改革發(fā)揮了歷史性的作用�！�
1991年，全市商業(yè)實(shí)行“四放開(kāi)”，即經(jīng)營(yíng)放開(kāi)、價(jià)格放開(kāi)、用工放開(kāi)和分配放開(kāi)改革，11家企業(yè)率先試點(diǎn)。甘強(qiáng)稱，后來(lái)他通過(guò)資料了解到，當(dāng)年全國(guó)有300多批近4000人前來(lái)重慶取經(jīng)。“‘四放開(kāi)’打破了國(guó)營(yíng)商業(yè)死水一潭的格局，再到商店去買(mǎi)東西，售貨員變得熱情好客了�！�
商業(yè)“四放開(kāi)”后，重慶商業(yè)發(fā)展步步攀升。甘強(qiáng)說(shuō)，2007年，重慶又提出了要打造長(zhǎng)江上游購(gòu)物之都的設(shè)想，目標(biāo)是：2012年商業(yè)設(shè)施面積、外來(lái)購(gòu)物消費(fèi)、外資商業(yè)企業(yè)、世界馳名品牌在2007年的基礎(chǔ)上翻一番；到2020年，重慶將形成在國(guó)際上有一定知名度的購(gòu)物之都，和上海遙相呼應(yīng)。
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