隨著日本社會老齡化問題的日益加劇，勞動力不足使日本農業(yè)受到嚴重沖擊，荒地不斷增多，農產品自給率持續(xù)下降。為擺脫農業(yè)的困境，日本政府正采取各種措施鼓勵科技興農，推動農業(yè)的“工業(yè)化”發(fā)展。
目前，日本一些大型企業(yè)正在涉足農產品的生產，他們應用發(fā)光二極管照明、太陽能電池板發(fā)電等技術，建造“植物工廠”，探索農業(yè)的“工業(yè)化”發(fā)展道路。
據悉，三菱化學公司４月將推出用大型集裝箱改造的“植物工廠”。這種植物工廠在集裝箱上部安裝有太陽能電池板和鋰電池混合電源；室內裝備了水處理設備，通過循環(huán)利用節(jié)約用水；以ＬＥＤ光照設備促進作物的光合作用，水耕栽培系統(tǒng)負責投放最合適的液體肥料；集裝箱壁加裝的隔熱材料使外部的溫度不會影響室內變化，既可以控制能源消耗，又可以準確調節(jié)植物生長的最適合溫度。
像這樣的一個面積約３０平方米的集裝箱，一年大約可收獲１．８萬棵生菜和小松菜，可謂非常高產。這種植物工廠最大的好處是不受地域環(huán)境的影響，不論是寒冷地帶，還是無水沙漠，都可以做到穩(wěn)產高產，保種保收。
目前，日本最大農藥制造商——住友化學也已直接參與農業(yè)生產。去年５月，住友化學在長野縣設立農業(yè)法人，利用高科技生產草莓，并計劃很快在全國增設３０至４０個生產基地，到２０１５年草莓銷售額預計可達５０億日元。
專業(yè)人士表示，隨著“植物工廠”的不斷涌現，日本農業(yè)的“工業(yè)化”發(fā)展將具有光明前景。
農林水產省認為，工業(yè)技術應用于農業(yè)，有可能解決人口老齡化、人手嚴重不足、土地撂荒等嚴重問題，進而提高日本農業(yè)的自給率。 |
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