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| 2007-06-19 記者:魏和平 來源:中國青年報 |
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似乎沒有任何一個產業(yè)和中國茶葉產業(yè)一樣出現(xiàn)這樣的悖論。
一方面，中國具有悠久的產茶歷史，不僅名茶林立，而且中國茶葉的產量高居世界第一；另一方面，雖然近些年中國茶葉的出口量也都名列前茅，全國加工茶葉的茶廠也有6．7萬家，但叫得響的知名品牌卻是鳳毛麟角。
面對這樣的悖論，在中國國際茶業(yè)博覽會組委會近日舉行的新聞發(fā)布會上，中國土畜產進出口總公司常務副總裁兼中國茶葉股份有限公司董事長朱福堂接受記者采訪時表示，“品牌”茶已成為中國茶產業(yè)的薄弱環(huán)節(jié)。
朱福堂分析，當前，中國茶品牌策略不夠完善，推出相關產品的計劃不能整合，給人市場手段零散、混亂的感覺，效果上自然打了折扣；品牌內涵不夠時尚，無論是新品牌還是老字號，不時尚就等于丟失了潛在的消費者；銷售渠道過于單一，這就是國產品牌和國際品牌在銷售渠道上的差距；難以突破地域局限，中國的茶葉企業(yè)需要站在全國乃至國際品牌的高度，參與國際競爭的勇氣。
“英國不產茶，但‘英國立頓茶’卻無人不知，中國茶產業(yè)正是缺少這樣的大企業(yè)。”朱福堂說，和酒業(yè)、飲料、乳業(yè)等行業(yè)品牌巨頭紛紛誕生相比，中國茶市場缺乏“品牌”巨頭太久了。
一個企業(yè)，如果沒有品牌，就沒有市場競爭力；一個行業(yè)，如果缺乏行業(yè)巨頭，就會顯得沒有活力。
業(yè)界人士認為，主要有以下幾個方面的原因限制了中國茶產業(yè)的發(fā)展：
首先，有名茶品種，卻無名茶品牌，茶葉企業(yè)過度分散。
提起西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛峰等名茶品種，可謂聲名遠播，連老外都熟悉；但提起名茶品牌，卻難以讓人脫口而出。
根據(jù)統(tǒng)計，在6．7萬家茶廠中，注冊品牌的僅有近1000家。同時，由于絕大多數(shù)茶葉企業(yè)規(guī)模小，導致設備落后、技術水平低、產品質量不穩(wěn)定。
其次，茶葉成本高，但價格低廉。
中國茶樹種植以農戶為主體，平均每戶僅1畝左右，缺乏集約化、規(guī)�；a，導致茶葉品質難以控制。有數(shù)據(jù)表明，印度只用相當于我國一半的種茶面積，卻生產出大致與我國相等的茶葉產量。
目前，中國出口茶葉在國際市場上每公斤僅值2美元左右，平均茶價比印度低四成，比斯里蘭卡低六成多，甚至比肯尼亞的茶葉價格還要低20％。
第三，茶產業(yè)缺乏行業(yè)標準。
就現(xiàn)狀而言，目前沒有一個主要部門負責管理茶產業(yè)。
作為中國國際茶業(yè)博覽會組委會主任，朱福堂說：“我們博覽會近幾年來不斷呼吁農業(yè)部應下設茶業(yè)處，以管理茶葉產業(yè)和檢測茶葉質量�！�
朱福堂介紹，現(xiàn)在茶葉管理由農業(yè)部種植司管理協(xié)調，茶葉出口由質檢總局負責。相關行會也有很多，包括前幾年中華合作總社的中國茶業(yè)流通協(xié)會，茶葉進出口分會等，及近幾年的茶文化研究會，中國茶業(yè)協(xié)會等行業(yè)協(xié)會。
“但這些行業(yè)都難以統(tǒng)領整個行業(yè)標準的制定，因此，制定標準存在很大問題。”朱福堂說，在這種情況下，很多企業(yè)都是自己定標準。
對于上述問題，這幾年一直為加強中國茶品牌建設與促進中國茶出口不懈努力的中國國際茶葉博覽會組委會執(zhí)行副主任王彤對記者說，中國茶產業(yè)到了該品牌整合的時候。
“要想使整個中國茶行業(yè)的發(fā)展水平有根本性的轉變，可能還需要一段時間�！蓖跬f，當前，中國茶產業(yè)已經出現(xiàn)中國茶葉股份有限公司、北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司、勐海茶廠、天福茗茶等茶葉品牌企業(yè)，雖然這些企業(yè)在中國茶行業(yè)的地位尚不足以和酒業(yè)的“五糧液”相比，但正因為如此，才顯示出這個行業(yè)面臨巨大的商機。
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