|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-08-29 本報(bào)記者:郭遠(yuǎn)明 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
|
|
 |
|
農(nóng)民在大棚里種植靈芝。 | 江西是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)省份，工業(yè)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，山青水綠，生態(tài)優(yōu)勢(shì)非常顯著。進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，江西審時(shí)度勢(shì)，按照科學(xué)發(fā)展觀的要求，提出了
“山上辦綠色銀行，山下建優(yōu)質(zhì)糧倉(cāng)”的發(fā)展思路，做大做強(qiáng)糧食等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，利用良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)打造現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)，為江西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟出一片新天地。
作為地方美食，江西米粉潤(rùn)爽滑韌、烹炒皆宜，無(wú)論是南昌拌粉、上饒羊肉粉，還是撫州牛雜粉……味道之美，并不比云南過(guò)橋米線或桂林米粉遜色。
依靠豐富的優(yōu)質(zhì)稻米資源，江西米粉迅速走向海外。據(jù)南昌海關(guān)統(tǒng)計(jì)，去年，全省出口米粉1.78萬(wàn)噸，占全國(guó)米粉出口量的26.3%，僅次于廣東省列全國(guó)第2位。今年上半年，在全國(guó)米粉出口大幅下降的同時(shí)，江西省出口米粉所占比重攀升至全國(guó)的近1/3。
這是江西做大做強(qiáng)傳統(tǒng)的糧食產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影。
作為全國(guó)糧食主產(chǎn)省和商品糧調(diào)出省，江西每年調(diào)出糧食40-50億公斤左右，即使在上個(gè)世紀(jì)60年代的三年災(zāi)害時(shí)期，江西外調(diào)糧食也未曾中斷。因此，江西成為全國(guó)僅有的兩個(gè)不間斷向國(guó)家提供商品糧的省份之一，為全國(guó)糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)。
江西省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)毛惠忠認(rèn)為，充分拓展江西糧食生產(chǎn)的資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展糧食生產(chǎn)，對(duì)國(guó)家糧食安全和農(nóng)民增收都具有重要意義。
近年來(lái)，江西省做大做強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)，加快糧食產(chǎn)業(yè)化步伐。同時(shí)，以壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為抓手，借助“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，增強(qiáng)糧食等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品深加工能力，提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在會(huì)昌縣，當(dāng)?shù)卣疄榇_保米粉生產(chǎn)原料“達(dá)標(biāo)”，投入20萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)建了綠色水稻生產(chǎn)管理創(chuàng)新平臺(tái)，在基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立3萬(wàn)畝綠色水稻生產(chǎn)基地。五豐、華達(dá)昌等當(dāng)?shù)孛追凵a(chǎn)龍頭企業(yè)則與基地農(nóng)戶(hù)簽訂綠色生產(chǎn)合同，以每噸高于同期市價(jià)200元的價(jià)格全部收購(gòu)。目前，稻米深加工的會(huì)昌米粉走進(jìn)了全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
江西靖安縣是我國(guó)南方重點(diǎn)林業(yè)縣，森林覆蓋率達(dá)83%。近年來(lái)，依靠良好的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，靖安縣嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的綠色、有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，13.1萬(wàn)畝水稻和10.5萬(wàn)畝蒰柑去年全部通過(guò)國(guó)家綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檢查驗(yàn)收，被定為全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，大米、黑木耳、香菇、石耳等12種農(nóng)產(chǎn)品列入國(guó)家AA級(jí)綠色食品。
去年，靖安縣農(nóng)民綠色食品和有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品的收入達(dá)4.53億元，占全年農(nóng)民人均純收入的85.3%。
靖安縣只是江西眾多利用青山綠水“換錢(qián)”的縣市之一。
江西省森林覆蓋率居全國(guó)第二，達(dá)60.05%。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境被視為“江西最大的財(cái)富、優(yōu)勢(shì)和潛力”。
近年來(lái)，江西省委、省政府為推進(jìn)江西經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)提出“希望在山，潛力在水，重點(diǎn)在田，后勁在畜，出路在工”的工作方針，明確提出要把綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，加快江西綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展，打造綠色農(nóng)業(yè)模式，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和農(nóng)民收入。
通過(guò)政府扶持補(bǔ)貼、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化和基地化建設(shè)，江西省全面推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建工作，已有25個(gè)縣(市、區(qū))、27個(gè)綠色食品原料基地被正式確定為農(nóng)業(yè)部綠色食品原料基地，總數(shù)居全國(guó)第一。目前江西省綠色、有機(jī)食品已初步形成了以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、綠色食品標(biāo)志品牌為紐帶、龍頭企業(yè)為主體、基地建設(shè)為依托、農(nóng)戶(hù)參與為基礎(chǔ)的一體化發(fā)展格局。江西綠色農(nóng)業(yè)正朝著規(guī)�；a(chǎn)、系統(tǒng)化管理、法制化服務(wù)、區(qū)域性輻射、行業(yè)性帶動(dòng)的方向推進(jìn)。
根據(jù)江西省規(guī)劃，到“十一五”期末，江西省綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品總數(shù)將達(dá)1200個(gè)以上，綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品環(huán)境監(jiān)測(cè)面積(含山林、水面、耕地)達(dá)5000萬(wàn)畝；完成銷(xiāo)售收入200億元。為完成這一目標(biāo)，江西省將圍繞提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)和增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，突出抓好重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)地區(qū)的綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理，建設(shè)一批綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，壯大一批加工規(guī)模大、經(jīng)濟(jì)效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)的大型綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品龍頭企業(yè)集群。 |
|
|
|
|