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客家奇石宴
2010-03-05 作者:新華社記者 周科/攝 來源:經濟參考報
這是客家奇石宴中的一道“扣肉”菜。
在江西省贛縣客家文化城,奇石愛好者丘延榮收藏了一組酷似菜肴的奇石,紅燒肉,大塊魚,豬心,豬舌,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等,這一道道由石頭組成的客家菜,加起來一共有56道,命名為“客家奇石宴”。
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