本報(bào)訊 近日“零度可樂(lè)”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報(bào)道引起社會(huì)廣泛關(guān)注。對(duì)此，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負(fù)責(zé)人17日表示，按規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，衛(wèi)生部不再對(duì)其開展重復(fù)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。
據(jù)了解，阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)作為食品添加劑的甜味素和增味劑，一些國(guó)家批準(zhǔn)使用已超過(guò)20年。
我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)中規(guī)定，阿斯巴甜在各類食品中(罐頭食品除外)按生產(chǎn)需要適量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品應(yīng)標(biāo)明“甜味素或阿斯巴甜”。 |
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