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安徽休寧縣恢復"炒青始祖"松蘿茶生產(chǎn)
2009-04-29 記者:王立武 來源:經(jīng)濟參考報
本報合肥電 中國有機茶之鄉(xiāng)安徽休寧縣，今年春茶期間恢復生產(chǎn)失傳百年的傳統(tǒng)松蘿茶，在中國茶業(yè)界傳為美談。自3月26日開園以來，每天制作的傳統(tǒng)松蘿茶產(chǎn)量達50公斤以上。
松蘿茶系明僧人大方創(chuàng)制于明隆慶年間，距今已有500多年歷史。作為中國最早的名茶之一，休寧松蘿茶是炒青型名茶的鼻祖，早在260多年前，休寧松蘿茶就已經(jīng)漂洋過海出口歐洲了。
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