本報訊
雀巢又一家研發(fā)中心日前在京開業(yè)。北京雀巢研發(fā)中心是雀巢在全球的第24個研發(fā)機構(gòu)，也是雀巢在中國的第二家研發(fā)中心。
食品安全和質(zhì)量將是雀巢北京研發(fā)中心工作的重中之重。此外，北京研發(fā)中心還將研究營養(yǎng)和生命科學、食品技術(shù)，以及食品的加工和包裝。北京研發(fā)中心對生命科學的研究將采用不同的方法，包括使用中國的傳統(tǒng)食材來研究對消費者健康有益的三個關(guān)鍵方面——生長發(fā)育、健康老齡和體重管理。雀巢在北京研發(fā)中心的投資將達到7000萬元，這樣雀巢在中國的研發(fā)中心上總共投資了1.1億元。 |
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