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| “全聚德”推出創(chuàng)新面點(diǎn)和冷葷菜點(diǎn) |
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| 2007-06-08 本報(bào)記者:張旭 攝 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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 承擔(dān)北京2008年奧運(yùn)會(huì)接待任務(wù)的北京老字號(hào)名店“全聚德”日前在其舉行的“奧運(yùn)服務(wù)知識(shí)與技能競(jìng)賽”活動(dòng)中，推出創(chuàng)新面點(diǎn)和冷葷菜點(diǎn)，并展示了將在奧運(yùn)期間提供給中外賓客的部分冷葷拼盤和面點(diǎn)樣本。圖為一名廚師在觀看用奶油蛋糕制成的奧運(yùn)場(chǎng)館“鳥巢”模型。 |
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