|
| 調(diào)查顯示：英國人每年浪費(fèi)大量食品 |
|
|
|
|
|
|
| 2007-03-23 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
|
|
新華社專電 英國一家政府機(jī)構(gòu)日前公布的調(diào)查報(bào)告顯示，英國人每年丟棄的食品達(dá)到670萬噸，占食品購入總量的1/3。
由英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部資助的這份報(bào)告說，英國人每年丟棄的食品總量約占英國廢棄物總量的19%。英國食品業(yè)產(chǎn)生的溫室氣體約占溫室氣體總量的20%。
調(diào)查項(xiàng)目一名發(fā)言人說，一個典型英國家庭每星期要購買15公斤食品，其中被浪費(fèi)的5公斤食品中還不包括用于堆制肥料的食品。
“我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我們丟棄的食品中，大約一半是可以食用的，”調(diào)查項(xiàng)目負(fù)責(zé)人珍妮·普賴斯說，“通過作出少量改變，我們有機(jī)會既省錢又環(huán)�！{(diào)查吃驚地發(fā)現(xiàn)，只有10%的受訪者意識到他們在浪費(fèi)許多食物�！�
調(diào)查報(bào)告說，常見的被丟棄食品有新鮮蔬果、面包和蛋糕等。其中，熟食比生食更容易遭到丟棄。 |
|
|
|
|