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| 程金根：對自然養(yǎng)豬業(yè)的前景表示樂觀 |
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| 2008-05-26 記者:宗巍 高飛 來源:經濟參考報 |
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本報長春電
“雖然我國的自然養(yǎng)豬業(yè)還處于起步階段，但前景十分看好”，日前在吉林省長春市召開的“全國自然養(yǎng)豬法示范推廣經驗交流會”上，農業(yè)部畜牧司副司長程金根對自然養(yǎng)豬業(yè)的前景表示樂觀。
自然養(yǎng)豬法又稱生態(tài)養(yǎng)豬法，與傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比，自然養(yǎng)豬法主要以秸稈、鋸末、稻殼等墊圈料，添加天然鹽、微生物、營養(yǎng)劑等物質混合形成發(fā)酵床，通過生物發(fā)酵技術分解豬的糞便，保持豬圈溫度，避免病菌傳播。它具有無臭味、節(jié)省成本、提高豬群抗病能力等優(yōu)點。
程金根認為，我國養(yǎng)豬行業(yè)正從過去的散養(yǎng)階段向規(guī)�；B(yǎng)殖階段過渡，大規(guī)模養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染問題十分嚴重，而具有“無臭味、無環(huán)境污染”優(yōu)點的自然養(yǎng)豬法正好解決了這一問題。自然養(yǎng)豬法可以實現(xiàn)節(jié)水節(jié)料，符合國家關于節(jié)能減排的要求，還可以大大節(jié)約勞動力成本。此外，自然養(yǎng)豬法培育出來的豬肉質量較高，屬于無公害產品。
他表示，通過這幾年的實驗，自然養(yǎng)豬法已經在山東、吉林等地取得了初步成效，規(guī)模也正在擴大。農業(yè)部正在抓緊編寫包括豬舍的設計、墊料的配制、飼養(yǎng)方面的規(guī)程在內的操作規(guī)程，在山東、吉林等省份試點經驗的基礎上，向全國推廣此項技術，提供技術指導。 |
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