日本農(nóng)業(yè)致力于打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，有一個(gè)龐大而高效的農(nóng)業(yè)科研體系。
日本農(nóng)業(yè)科研力量主要由五部分組成。一是“國家隊(duì)”，最大的研究單位是掛靠在農(nóng)森水產(chǎn)省的獨(dú)立行政法人“農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)”，簡稱農(nóng)研機(jī)構(gòu)。農(nóng)研機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)、食品生產(chǎn)、農(nóng)村健全的發(fā)展進(jìn)行開發(fā)研究，從名稱上來看或許認(rèn)為只是研究農(nóng)作物，實(shí)際上研究領(lǐng)域非常寬泛，包括食品加工、流通、消費(fèi)相關(guān)技術(shù)，畜產(chǎn)技術(shù)，動物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)工學(xué)技術(shù)、培養(yǎng)經(jīng)營農(nóng)業(yè)的人才等。2011財(cái)年，日本政府提供給農(nóng)研機(jī)構(gòu)的科研費(fèi)為371.32億日元，加上設(shè)備費(fèi)、委托研究費(fèi)等，可支配開支為451.98億日元。農(nóng)研機(jī)構(gòu)總共有1600多名研究人員，目前在全國跨學(xué)科研究有124重大項(xiàng)目。
除農(nóng)研機(jī)構(gòu)外，國家級的農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)還有農(nóng)業(yè)生物研究所、農(nóng)業(yè)環(huán)境技術(shù)研究所、國際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心。它們都是獨(dú)立行政法人，都分別擁有一支龐大農(nóng)業(yè)科研隊(duì)伍。
第二梯隊(duì)是地方農(nóng)業(yè)研究隊(duì)伍，日本全國47個(gè)都道府縣都有農(nóng)業(yè)研究中心。各地農(nóng)業(yè)研究中心的經(jīng)費(fèi)主要由地方政府承擔(dān)。地方農(nóng)業(yè)研究中心研究成果很多。以熊本農(nóng)業(yè)研究中心為例，推出過水稻新品種“熊本425號”、“北陸193號”，黑毛和牛種�！捌矫摇�、褐毛和牛種�！肮馇缰亍钡龋瑢Ξ�(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展做出很大貢獻(xiàn)。
第三部分是大學(xué)農(nóng)業(yè)科研隊(duì)伍，主要是大學(xué)農(nóng)學(xué)部老師和大學(xué)生物科學(xué)研究人員。很多日本綜合性大學(xué)都有農(nóng)學(xué)部，大多有自己的農(nóng)場。每個(gè)學(xué)部都有數(shù)十名老師，除上課外，其主要任務(wù)是利用尖端設(shè)備進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，從理論上對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行科學(xué)論證和解析，得出讓人信服的結(jié)果，幫助日本農(nóng)產(chǎn)品打開銷路，創(chuàng)出品牌。
第四部分隊(duì)伍是公司科研人員，日本有三家大型農(nóng)業(yè)科技公司(TAKIY種苗公司、SAKATA種子公司、雪印種苗公司)，通過向農(nóng)民用戶提供開發(fā)新的農(nóng)產(chǎn)品品種賺錢。這三家公司全是自負(fù)盈虧，而且和普通公司一樣，要繳納稅收。
第五部分農(nóng)業(yè)研究隊(duì)伍是社團(tuán)法人和非營利組織，如日本農(nóng)業(yè)研究會，日本農(nóng)藝化學(xué)會等，這類不以營利為目的的組織很多，多是提倡符合時(shí)代發(fā)展方向的農(nóng)業(yè)，如有機(jī)農(nóng)業(yè)等。
日本農(nóng)業(yè)科研對中國的啟示有以下幾點(diǎn)：
一是日本農(nóng)業(yè)科研重品牌質(zhì)量，一個(gè)新的品種出來后，在此基礎(chǔ)上不斷進(jìn)行改良，沒有最好，只有更好。二是日本農(nóng)業(yè)科技注重推廣，屬于國家和地方政府的科研機(jī)構(gòu)，好的研究成果就是要推廣，要回報(bào)社會，很少有利用國家科研經(jīng)費(fèi)研究的成果變?yōu)閭�(gè)人專利并大發(fā)其財(cái)?shù)睦�。三是日本的研究機(jī)構(gòu)是開放的，國家的研究設(shè)施，對外開放，其它研究人員必要時(shí)通過申請可以利用各種先進(jìn)的儀器和設(shè)備。四是日本農(nóng)業(yè)科研成果相對偏重實(shí)際應(yīng)用，各種發(fā)明力爭盡在日常食物中反映出來，使日本人平常消費(fèi)的糧食和水果品種不斷改善，惠及所有國民。最后，日本農(nóng)業(yè)研究注意食物的安全，不搞轉(zhuǎn)基因技術(shù)食品，注意可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保型農(nóng)業(yè)是今后所有科研人員努力的方向。