當(dāng)城市居民在抱怨菜價(jià)高時(shí),有誰能想到,菜農(nóng)忙活半年種的白菜2分錢一斤都沒人要。白菜收購價(jià)0.02元/斤,卷心菜收購價(jià)0.2元/斤,芹菜收購價(jià)0.1元/斤,記者近日采訪發(fā)現(xiàn),在山東農(nóng)村的蔬菜種植區(qū),很多蔬菜收購價(jià)都低于成本價(jià)?墒峭瑫r(shí)記者了解到,這些菜的終端銷售價(jià)格卻并不低迷(4月22日大眾網(wǎng))。
在現(xiàn)有體制下,農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通的所有環(huán)節(jié)中最弱勢(shì)、信息最封閉的群體。化肥、農(nóng)藥、物流漲價(jià);游資沒有出路,只有囤積居奇,控制銷售渠道,而農(nóng)民短期內(nèi)開辟新銷售渠道的費(fèi)用要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于采購商。在農(nóng)產(chǎn)品豐收的時(shí)候,采購商只有一個(gè)辦法:減少采購量。一旦減少了采購量,農(nóng)產(chǎn)品就會(huì)爛在農(nóng)民地里,這就等于減少了產(chǎn)量,進(jìn)而在市場(chǎng)上制造了供應(yīng)短缺的局面,這樣采購商手中的農(nóng)產(chǎn)品照樣可以賣個(gè)好價(jià)錢,而農(nóng)民地里的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格暴跌,也降低了采購商采購的成本——這就是導(dǎo)致菜農(nóng)自殺的整個(gè)過程。這也是一個(gè)悲。河腥速I不起牛奶,有人卻把牛奶倒到河里去。
目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)還沒有實(shí)現(xiàn)規(guī);(jīng)營(yíng),大多數(shù)農(nóng)民的生存模式基本還是“外出打工+種地”。近年來,農(nóng)業(yè)品價(jià)格和工業(yè)品價(jià)格失衡的情況愈加嚴(yán)重,特別是進(jìn)入W
TO后,我國(guó)農(nóng)業(yè)更要與資本密集程度和集體化程度更高的國(guó)外大農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng),這種小農(nóng)生產(chǎn)模式已嚴(yán)重制約著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)業(yè)效益的提高和農(nóng)民增收的步伐。因此,在還沒有實(shí)行規(guī);(jīng)營(yíng)的情況下尋找一條由“小農(nóng)制”到“大農(nóng)制”之路、改變農(nóng)民的弱勢(shì)地位是當(dāng)務(wù)之急,臺(tái)灣農(nóng)會(huì)成功的經(jīng)驗(yàn)值得大陸借鑒。
農(nóng)會(huì)是臺(tái)灣分布最廣、影響最大、最為完善、功能最為齊全的農(nóng)民組織,服務(wù)涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)和領(lǐng)域。根據(jù)農(nóng)會(huì)法,農(nóng)會(huì)分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)、縣(市)農(nóng)會(huì)、省農(nóng)會(huì)三級(jí),分別接受同級(jí)相應(yīng)農(nóng)政部門的指導(dǎo);實(shí)行的是民主選舉和管理,強(qiáng)調(diào)農(nóng)民素質(zhì)的提高和技能的增強(qiáng),還包括農(nóng)民政治地位和權(quán)益的保護(hù)等。在臺(tái)灣的超市,顧客僅憑農(nóng)產(chǎn)品包裝上的條形碼,比如一個(gè)蔬菜包裝袋,就能查詢出,這是臺(tái)灣哪個(gè)農(nóng)會(huì)、哪個(gè)農(nóng)戶,甚至哪塊兒茶田地里生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。農(nóng)會(huì)高質(zhì)量的信譽(yù)保證了食品安全,并且由于農(nóng)會(huì)是公益法人,它還幫助農(nóng)民組織起了具有小型公司性質(zhì)的產(chǎn)銷班,其運(yùn)作實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”,農(nóng)民和市民的利益都得到了保證。總之,沒有臺(tái)灣的農(nóng)會(huì),臺(tái)灣農(nóng)民的地位不會(huì)像今天這般重要,農(nóng)民的權(quán)利不會(huì)和社會(huì)其他階層那樣平等。
當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村已自發(fā)出現(xiàn)了一些農(nóng)業(yè)合作社、聯(lián)合體等組織,政府有必要對(duì)之進(jìn)行引導(dǎo)和培育,如進(jìn)一步鞏固農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的合法地位,完善發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的政策措施,為農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織開展活動(dòng)創(chuàng)造有利的法律條件。在此基礎(chǔ)上,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管,建立從“田間到餐桌”的全程質(zhì)量安全控制,打造農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社質(zhì)量品牌。這不僅有利于改變農(nóng)民地位,也有利于食品安全。