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“家庭主夫”挑大梁 商家紛紛“投男所好”
2013-03-22   作者:沈敏  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
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新華社/路透
新華社發(fā)
    美國經(jīng)濟(jì)低迷,越來越多男人失業(yè)在家,被迫擔(dān)負(fù)起“家庭主夫”或“奶爸”的責(zé)任;也有年輕一代“新好男人”樂于為伴侶分擔(dān)洗衣煮飯等家務(wù)。隨之而來的是,不少丈夫取代妻子成為家庭“首席采購官”,從食品、日用品、玩具到節(jié)日禮物,男人在購物問題上不僅享有“決策權(quán)”,更是實(shí)際執(zhí)行者。
  眼看男性成為新興消費(fèi)主力,商家們紛紛修訂過去以女性為目標(biāo)群的營銷策略。于是,商場超市里出現(xiàn)了“男士通道”、爸爸帶孩子玩的“芭比”、丈夫當(dāng)主角的洗衣液廣告……行業(yè)分析師也為商家出謀劃策:討好男性消費(fèi)者有何訣竅?

  家庭采購 男人擔(dān)綱

  全世界最有名的女孩玩具“芭比娃娃”2012年底推出全新積木系列,利用類似“樂高”積木的彩色板塊搭建各種建筑。問世50多年來,“芭比”一向以各種美衣華服和時髦造型抓住小女孩的心,這次卻干起了蓋房子的“粗活”。當(dāng)然,真正“干活”的是孩子和她們的爸爸。
  擁有芭比的美泰公司的想法是:如今,爸爸們承擔(dān)更多家務(wù),包括購物。在給女兒買玩具的時候,這類玩具更容易吸引爸爸的目光。雖然整套裝備還是一貫的粉紅色,比起給芭比穿衣打扮,“蓋房子”顯得不那么“娘娘腔”,他們可以陪孩子一起玩。
  《紐約時報》援引媒體咨詢公司BPN北美區(qū)總裁莉茲·羅斯的話說:“孩子們的成長環(huán)境正在改變,由爸爸負(fù)責(zé)給他們洗澡、開車送他們?nèi)ヌ咦闱、切橙子分給整個球隊(duì)的孩子當(dāng)零食。那種覺得爸爸(對家務(wù))總是迷迷糊糊的印象終會慢慢消散!
  2012年圣誕節(jié)期間,BPN發(fā)表“2013年零售業(yè)趨勢”報告,指出男性在消費(fèi)者群體中地位明顯上升,市場應(yīng)對此趨勢做出調(diào)整。報告說,由于美國經(jīng)濟(jì)低迷、就業(yè)形勢嚴(yán)峻等原因,男性負(fù)責(zé)“賺錢養(yǎng)家”的傳統(tǒng)角色退化,越來越多的男人出于現(xiàn)實(shí)需要或自愿選擇,成為照看孩子和家務(wù)活的主要承擔(dān)者,并主宰家庭采購事務(wù),成為“首席采購官”。
  根據(jù)調(diào)查,目前40%的美國男人是家中購買食物和日用品的主力;44%的男人與妻子平均分擔(dān)家居保潔任務(wù);更有86%的男人贊同“男人應(yīng)該為家庭正常運(yùn)轉(zhuǎn)承擔(dān)必要責(zé)任”的觀點(diǎn),而這些責(zé)任包括購買節(jié)日禮物。
  報告指出,男性的消費(fèi)目的與女性有所不同:他們更多視購物為一種實(shí)用行為而非情感需要。購物時,他們首要考慮的是“便利性”,需要商家提供足夠資訊,幫助他們決定選擇哪種商品。

  與時俱進(jìn) 各出奇招

  意識到“奶爸”和“家庭主夫”正在成為消費(fèi)新主力的趨勢,不僅玩具商,各大品牌制造商和零售商紛紛調(diào)整過去主要針對家庭主婦的營銷策略,開始花工夫研究如何吸引男性消費(fèi)者的目光。
  寶潔公司發(fā)起一輪以男性為目標(biāo)消費(fèi)者的廣告攻勢:“汰漬”牌瓶裝洗衣液最新包裝上赫然出現(xiàn)美國職業(yè)橄欖球明星德魯·布里斯的形象,以“勝利的清新味道”吸引男性消費(fèi)者,瓶蓋也換成了更具陽剛氣的黑色;“汰漬”的電視廣告則第一次出現(xiàn)丈夫們洗衣服的畫面。
  美國百貨業(yè)巨頭西爾斯公司著手調(diào)整旗下商場的專柜設(shè)置順序,以迎合男性顧客的喜好,比如把玩具專柜設(shè)在工裝專柜旁邊等。
  一些連鎖超市,包括塔吉特和沃爾瑪,正在考慮打造所謂“男士通道”。開設(shè)于紐約市的小型連鎖超市“西邊超市”則已經(jīng)先走一步:在每行貨架盡頭的展示柜臺都放上男人平時愛買的東西,如啤酒、辣醬、電池、牛肉干和炸玉米片等。
  西邊超市公司首席運(yùn)營官伊恩·約什科維茨告訴《圣路易斯快郵報》,他們注意到ESPN最近發(fā)布的一份全國性調(diào)查,其中顯示如今有31%的家庭日用雜貨采購由男人承擔(dān),而在20世紀(jì)80年代,這個比例僅為14%左右!坝谑俏覀兿,我們能做些什么來迎合這些男性購物者呢?我們想出一個辦法,就是打造一個男士專柜!
  不過也有人擔(dān)心,那些真正享受為妻子或女友做飯的“新好男人”會覺得,“男士專柜”光放啤酒和牛肉干這類商品有點(diǎn)“傻氣”,甚至是“侮辱”。
  “我們在文化上有一個大趨勢。就像以前人們喜歡去看體育比賽一樣,現(xiàn)在他們愛參加聚餐,會為彼此做飯,”羅杰斯湯森廣告公司的克里斯特爾·梅里特說,“會做飯的男人很酷,而這讓他們樂于光顧食品貨架區(qū)!
  食品行業(yè)分析師菲爾·倫珀特說:“我們曾向很多零售商提供咨詢,他們正努力理解應(yīng)該怎么做,怎樣才算是真正的‘男士通道’。實(shí)際上,僅放一些低熱量飲料和啤酒還不夠,更重要的是理解男性的健康和營養(yǎng)需求?吹椒压揞^柜區(qū),應(yīng)該意識到(它傳達(dá)出)番茄紅素有益于預(yù)防前列腺癌的信息!

  科技助力 便捷第一

  業(yè)內(nèi)人士指出,與女性不同,男性購物目的性強(qiáng),不喜歡長時間“瞎逛”。他們清楚自己需要什么,“進(jìn)店——拿貨——付錢——走人”是其慣常模式。男性消費(fèi)者還喜歡利用科技產(chǎn)品來幫助自己選購商品,如線上商店、對商品進(jìn)行定位搜索和價格比較的手機(jī)軟件等,而便利性和價格優(yōu)勢是他們選擇商品的決定因素。
  美國西雅圖一家名為“瓦恩特”的牛仔褲商店特意打造“無人”購物環(huán)境,討好男顧客對簡單便捷的要求。
  在這家店內(nèi),沒有喋喋不休或虎視眈眈的售貨員,也沒有堆滿貨架、讓人眼花繚亂的款式系列。店面柜臺展示的牛仔褲,每種款式僅一件樣品。顧客通過智能手機(jī)軟件瀏覽他們想試穿的款式,選定尺寸和顏色。預(yù)訂成功后,一只機(jī)械手從庫存里取出符合條件的褲子,放到試衣間,其過程僅需大約30秒。試穿滿意后,顧客自行刷卡付賬。整個購物過程很像網(wǎng)上購物,簡單、便捷,無需和他人交流。
  利用定位軟件和價格比較軟件,男人們可以先確定自己想要的商品在哪家店有存貨、價格最優(yōu)惠,再出門購物,或直接在網(wǎng)店購買。
  針對“便捷性”是男性消費(fèi)者的首要考慮,BPN的報告向零售商建議:售貨員招呼男顧客時不再用“我能幫你嗎?”這句標(biāo)準(zhǔn)用語,可換成“就這么辦”。
  BPN報告作者之一的道格·約翰遜解釋說,如今的男性消費(fèi)者有各種先進(jìn)科技產(chǎn)品相助,他們知道如何找到自己所需商品,并不需要售貨員太多指點(diǎn),對方一說“我能幫你嗎?”,反而可能讓他心生厭煩甚至拂袖而去!熬瓦@么辦”表示商家已理解顧客的購物需求,并將盡力滿足。
  BPN報告還指出,男性消費(fèi)者希望自己的購物經(jīng)驗(yàn)獲得外人肯定,所以零售商應(yīng)該在男顧客離開時用某種方式“表揚(yáng)”其所作決定。
  “不僅在迎客環(huán)節(jié),送客環(huán)節(jié)也要注意,”約翰遜說,“男性消費(fèi)者很享受別人對自己所作貢獻(xiàn)給予更多肯定,希望尋求某種證明。也許可以把‘感謝惠顧’改成‘今天你做得很棒’!

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  商品設(shè)計力求“男女通吃”

  盡管女性仍是家庭采購主力,男性消費(fèi)力越來越不容小覷,不少商家致力推出專門迎合男性顧客或更“中性化”的產(chǎn)品,或至少在包裝設(shè)計和廣告宣傳上力求“男女通吃”。
  2012年,“揚(yáng)基蠟燭”推出了男士香薰蠟燭限量版系列,有三種香型:“割草騎士”是剛割下的青草味道;“2X4”是鋸末的味道;“男人城”是在洞穴中獨(dú)居的男性氣味。
  克萊斯勒汽車公司推出的最新款“大捷龍S”MPV采用“全新主題”,主打款從外觀到內(nèi)飾全采用純黑色,從進(jìn)氣格柵、17英寸直徑輪胎到坐椅、方向盤,透出一股陽剛威猛之氣。
  一年多前,總部位于密蘇里州柯克伍德市的食品雜貨連鎖超市Shop’n Save開始大舉推出自有品牌Essential Everyday,該品牌產(chǎn)品特別在包裝設(shè)計上花了心思,確保既能吸引女性也能吸引男性顧客。“過去的包裝通常意在吸引孩子或女人,如今有很多中性化的包裝設(shè)計,旨在取悅所有人!盨hop’n Save公司總裁馬琳·格布哈特說。 

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