Dalmore聯(lián)手米其林大廚推出首款單一純麥威士忌新華社—

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Dalmore聯(lián)手米其林大廚推出首款單一純麥威士忌

2013-01-23 　　作者：　　來(lái)源：優(yōu)網(wǎng)

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    大摩(Dalmore)蒸餾廠與美國(guó)名廚Daniel Boulud，聯(lián)手打造世界第一款由米其林星級(jí)廚師制作的單一純麥威士忌，該款大摩Daniel Boulud特選威士忌限定于Daniel Boulud紐約的餐館Café Boulud和Boulud Sud發(fā)行。
    大摩Daniel Boulud特選威士忌分別調(diào)和了使用Muscatel、Madeira和 Port桶釀制的大摩單一純麥威士忌，這是大摩首席釀酒師Richard Paterson與名廚Daniel Boulud經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次嘗試和商討后完成的杰作，酒精濃度為44%，整體風(fēng)味香醇富麗。
    酒款帶有黑巧克力、無(wú)花果蛋糕和糖漿的滋味，Boulud表示：這是一款由首席之間合作之下的產(chǎn)物，打造出一種超凡脫俗的味覺(jué)體驗(yàn)。

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