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| 新華社發(fā) |
9月，法國(guó)葡萄酒節(jié)如約而至。每年的9月至10月，法國(guó)各個(gè)酒莊都會(huì)帶著自家葡萄酒紛紛亮相市場(chǎng)，以滿足顧客的不同需求。法國(guó)葡萄酒節(jié)的歷史可追溯到1970年，當(dāng)時(shí)只是一項(xiàng)小型活動(dòng)，商家把葡萄酒擺到櫥窗里，既起到裝飾作用，又促銷了產(chǎn)品。如今，40余年過去了，葡萄酒節(jié)作為每年一次的酒品盛會(huì)，逐漸成為法國(guó)人生活中不可或缺的慶典。
品酒：一種生活方式
據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)“CEGMA TOPO”2011年所作的一項(xiàng)調(diào)查顯示，在光顧葡萄酒節(jié)的民眾中，71.5%的人有購(gòu)酒意向，50%的葡萄酒愛好者會(huì)為酒節(jié)消費(fèi)提前做出預(yù)算，而對(duì)于那些起初并沒有購(gòu)酒計(jì)劃的人，每?jī)蓚�(gè)人中就會(huì)有一人最后載酒而歸。
該調(diào)查還表明，法國(guó)葡萄酒愛好者每年在葡萄酒節(jié)上的平均花費(fèi)為110歐元(約897.5元人民幣)。在家樂福的葡萄酒市場(chǎng)上，記者注意到前來(lái)參觀酒節(jié)的人大多有所收獲，少則三五瓶，多則兩三箱。一位翻看葡萄酒名冊(cè)的消費(fèi)者告訴記者，她和家人每天都會(huì)喝上一杯葡萄酒，這一習(xí)慣數(shù)十年從未改變，因此會(huì)借著每年葡萄酒節(jié)的機(jī)會(huì)買上幾箱。葡萄酒的好壞往往不在于價(jià)格貴賤，而在于適合自己的口味，這也是大多數(shù)法國(guó)人的購(gòu)酒習(xí)慣。法國(guó)人所享用的不僅是葡萄酒，也是一種優(yōu)雅從容的生活態(tài)度。
酒節(jié)：商家獲利法寶
《巴黎人報(bào)》的調(diào)查顯示，商家在葡萄酒節(jié)期間的收入可占到全年?duì)I業(yè)額的15%。以法國(guó)大型超市為例，歐尚在2011年葡萄酒節(jié)的兩星期內(nèi)，超市共售出1000萬(wàn)瓶葡萄酒，營(yíng)業(yè)額高達(dá)5900萬(wàn)歐元(約4.8億元人民幣)。
記者在家樂福超市發(fā)現(xiàn)，商家所出售的葡萄酒逾百余種，價(jià)格在1.6至230歐元不等(約合13至1875.63元人民幣)，有波爾多地區(qū)2009年碧尚女爵酒莊出產(chǎn)的酒，也有2010年勃艮第地區(qū)寶尚黑皮諾葡萄酒。在這些產(chǎn)地不同、種類繁多的葡萄酒中，十幾歐元的酒是商家主打產(chǎn)品，也是顧客選購(gòu)最多的酒。當(dāng)然，促銷也是葡萄酒節(jié)里商家不可或缺的盈利手段，對(duì)于許多10歐元以下的葡萄酒，根據(jù)其不同價(jià)位，家樂福分別采取買4送2(6瓶為1箱)、買2送1、買1送1等方式吸引顧客。
買酒：四項(xiàng)黃金法則
對(duì)于普通葡萄酒愛好者來(lái)說，如何在葡萄酒市場(chǎng)上選到物美價(jià)廉的商品成為他們最關(guān)心的問題。對(duì)此，法國(guó)多家媒體都給出了不同建議：一，不要盲目青睞那些得獎(jiǎng)葡萄酒，名目繁多的獎(jiǎng)項(xiàng)并不是質(zhì)量的最好證明；二，不要過分相信標(biāo)有“酒莊裝瓶”字樣的酒，很多葡萄酒都是在酒莊合作社中裝瓶后投入市場(chǎng)；三，要明確買酒目的，是立即享用還是打算保存，是要送親朋好友還是留在特殊場(chǎng)合分享；四，要做好預(yù)算理性消費(fèi)，太廉價(jià)的促銷酒不要輕易購(gòu)買，價(jià)格過高的也需慎重考慮。
總之，合適的性價(jià)比永遠(yuǎn)是購(gòu)物時(shí)優(yōu)先考慮的原則。