這家位于巴塞羅那的米其林餐廳上下兩層,大量黑白與銀灰的用色,讓客人有在充滿未來(lái)感的空間用餐的感覺(jué)。 舒適整潔的環(huán)境更容易引發(fā)人的食欲,而精致獨(dú)特的室內(nèi)設(shè)計(jì)無(wú)疑是招攬顧客的一件利器。位于巴塞羅那的這家米其林餐廳LLU?ANèS
RESTAURANT的設(shè)計(jì)者Josep
Ferrando,顯然深諳這一點(diǎn)。 推開(kāi)餐廳的大門,第一眼所看到的好像還只是一個(gè)普通的餐廳的散席罷了,但是在色彩上的明亮對(duì)比和燈光照明的設(shè)計(jì),讓整個(gè)用餐區(qū)域的明快風(fēng)格得到了體現(xiàn)。通過(guò)樓梯與用餐區(qū)以及吧臺(tái)的不同區(qū)域的高度差,讓一樓的空間更加富有層次感與開(kāi)闊感。 二樓才是重頭戲。后現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)風(fēng)讓食客仿佛置身于未來(lái),在科幻氛圍中用餐的主要原因在于:大量使用的銀灰色主色調(diào),這種金屬的特征向來(lái)是各大科幻作品中的常客,天花上是同樣具有工業(yè)感的高亮度照明燈,再經(jīng)由黑色墻壁的反射,所有家具仿佛都在發(fā)光,或者反射出亮眼的光,在視覺(jué)上便有了一種“這就是高科技時(shí)代應(yīng)有的樣子”的感受。三種不同強(qiáng)度的灰色地毯,形成不同的用餐區(qū)域,使整體空間更加具有格局感。 全開(kāi)放式廚房被安排在了整個(gè)餐廳的中心位置,里面所有的一切活動(dòng)客人都可以一目了然,潔凈的料理臺(tái)和親眼看到新鮮的材料被處理烹制,享受自己點(diǎn)單的一份美味佳肴的同時(shí),整個(gè)料理過(guò)程也變成了享受這一餐的一部分,客人就像劇院里的觀眾一樣,在大快朵頤之前,先雙眼見(jiàn)證廚師們精湛手藝的表演,而懸掛在料理區(qū)上方的數(shù)盞燈具,在為廚師們提供必要的照明之余,也可以說(shuō)是這些自由操作著鐵與火的專家們舞臺(tái)上的聚光燈。
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