30萬元一塊的上海牌手表，6.6萬元一套的培羅蒙高級(jí)定制西裝，數(shù)千元一套的
“雙妹”護(hù)膚品……一度式微的中國老字號(hào)也開始走上高端化之路。作為上海購物節(jié)的重要構(gòu)成和一大亮點(diǎn)，“2011中華老字號(hào)博覽會(huì)”今天起到18日在上海展覽中心東一館舉行，來自上海、北京、天津、南京等地的數(shù)百家老字號(hào)集聚一堂。
老字號(hào)新品頻出高價(jià)奢侈品
曾經(jīng)被迫撤出南京路等繁華地段，甚至一度關(guān)店消亡、頻頻傳出經(jīng)營危機(jī)的老字號(hào)，近年來在各方關(guān)注下，逐漸煥發(fā)出生機(jī)。記者今天上午在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看到，不少老字號(hào)企業(yè)正致力于改變“低端”形象，推出奢侈化產(chǎn)品。
“我們的高級(jí)定制西服價(jià)格最高是6.6萬元一套，平均價(jià)格則在萬元上下。
”培羅蒙西服定制中心經(jīng)理吳文青告訴記者，創(chuàng)立于1928年的培羅蒙80多年來一直從事定制，近年來年輕人的消費(fèi)比例已經(jīng)超過了老客戶，達(dá)到六成。
“很多年輕人是被父輩帶來消費(fèi)的，然后再口口相傳，現(xiàn)在在我們這里定制一套西服至少要等一個(gè)月。
”
而在上海手表廠的展位前，不少三四十歲的市民正在選購手表，盡管其平均價(jià)位在兩三千元，屬于中等偏下，但上海手表廠此次帶來的雙陀飛輪手表卻“彈眼落睛”，不但售價(jià)高達(dá)30萬元，所采用的雙陀技術(shù)過去也只有瑞士表廠才掌握，是我國國內(nèi)第一家也是唯一一家能做出雙陀手表的表廠。
“在國外，同等技術(shù)的手表要賣到三四百萬，但我們自己掌握技術(shù)后，只需30萬，不過因?yàn)槭蹆r(jià)高而且制作工藝非常復(fù)雜，所以銷量很少。
”上海手表廠市場(chǎng)部的馬經(jīng)理表示。
此外，在老鳳祥的展位前，除了價(jià)值四五百萬元一只的翡翠玉鐲，還有至今沒有估價(jià)的仿古金盤。
“這只仿元代盛食器的金盤是老師傅花了3個(gè)月才精工細(xì)作完成的，采用了國家非遺手藝"金銀細(xì)工"，目前沒有估價(jià)。 ”
鍛造“奢侈品”仍需時(shí)間和智慧
雖然中國已成為全球第二大奢侈品消費(fèi)國，但幾乎所有的本土品牌都在本土奢侈品消費(fèi)市場(chǎng)中缺席。為什么有著同樣歷史積淀的國外品牌卻能走向高端，成為人人艷羨的高附加值品牌，而中國的老字號(hào)卻大多掙扎在生存的邊緣？
在今天開幕的展會(huì)上，一些老字號(hào)企業(yè)的自我反思或許給出了答案�！拔覀兊钠放平r(shí)間還是太短。
”馬經(jīng)理表示，和外國奢侈品品牌動(dòng)輒上百年的歷史相比，國內(nèi)大部分老字號(hào)還只有百年以內(nèi)的經(jīng)歷，上海手表廠就僅僅成立了50余年。缺少了歷史積淀后，還缺乏品牌運(yùn)作。
“同樣的雙陀技術(shù)，瑞士品牌可以賣到三四百萬，其中的溢價(jià)就是賣的品牌，而以上海手表為例，我們?cè)诶弦惠呏袊诵哪恐惺巧莩奁�，在年輕一代中則弱了很多。
”
上海中華老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長邵玉玲表示，協(xié)會(huì)鼓勵(lì)部分老字號(hào)企業(yè)走向奢侈品化，因?yàn)檫@能大大延續(xù)其生命力，但和國外品牌相比，其道路仍舊很長。業(yè)內(nèi)人士表示，中華老字號(hào)在發(fā)展過程中，應(yīng)該在歷史積淀中煥發(fā)出新的活力，而不是讓“陳舊”成為老字號(hào)的標(biāo)簽。
“老字號(hào)要耐得住寂寞，在時(shí)間的流逝中提升品牌，不是做產(chǎn)品而是做品牌。 ”
180余家老字號(hào)入網(wǎng)上商城
記者從主辦方處獲悉，本市180余家老字號(hào)此次全部簽約“中華老字號(hào)網(wǎng)上商城”，屆時(shí)市民可以足不出戶，在網(wǎng)上購買恒源祥、立豐、中華藥業(yè)、冠生園集團(tuán)、錦江國際飯店、回力鞋業(yè)、上海制皂等多家企業(yè)的產(chǎn)品。其中上海手表廠將有專門的款式僅供網(wǎng)上銷售，而聲名大噪的
“回力鞋”目前在網(wǎng)上有80%到90%的產(chǎn)品為假貨，此次入駐老字號(hào)網(wǎng)上商城，也為消費(fèi)者購買正品提供了一條通路。
