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茅臺:一瓶酒的角色
2011-05-09   作者:  來源:南方周末
 
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    茅臺酒身上的“政治酒香”也發(fā)散到了中國的重大政治活動中。茅臺酒廠的官網(wǎng)顯示,作為企業(yè)家代表,茅臺的領(lǐng)導(dǎo)們多次進出人民大會堂。
  到訪茅臺的官員們一般有兩件事要做:第一,聽茅臺講述“在中國政治、經(jīng)濟、外交工作中發(fā)揮的重大作用”;第二,參觀酒庫,那里封存著一些官方單位的藏酒。
  在一些重大的活動場合,往往能見到茅臺酒廠的老總們——比如“嫦娥二號”慶功晚宴、2010年上海世博會閉幕式、海軍核潛艇部隊成立四十周年活動以及國慶60周年閱兵儀式。
  雖然有受訪者對茅臺的個性酒和特供酒并不怎么推崇,“品質(zhì)上還是差了等級”,他只認(rèn)茅臺酒本身,但類似“港澳回歸十周年紀(jì)念酒”這樣的個性化延伸策略,還是“使茅臺酒在政治舞臺再添風(fēng)采”。
  民政部拖欠貴州茅臺股份有限公司(以下簡稱“茅臺”)500萬元的消息,埋藏在這家上市公司《2010年年度報告》的第94頁。它已靠近該報告尾端,這份繁復(fù)的財務(wù)數(shù)據(jù)一共100頁。
  高價名酒與中央部委,對于逐步發(fā)酵成公共事件來說,它們已足夠分量。此后的輿論表現(xiàn)果然如此,直至4月28日,民政部回應(yīng)說,并非買酒賴賬,只是欠了茅臺一張捐款發(fā)票。茅臺肯定了這一解釋。
  公共事件如今已然澄清,但是民間對于茅臺擁有政治色彩的認(rèn)識卻顯然已經(jīng)成了共識。事實上,這一點連茅臺自己也津津樂道。
  在茅臺的世博會宣傳片中,他們挑選了中國的政治人物來表現(xiàn)自己,比如毛澤東與周恩來。除了國宴的場面之外,還有神舟號火箭升空,以及奧運會等重大政治事件。宣傳片上出現(xiàn)的故宮、長城、黃河、長江等場景,讓地處偏遠貴州的茅臺,將自己與國家意象綁在了一起,而這部宣傳片的標(biāo)題即為《大國之釀》。
  民間對茅臺作為“政治之酒”的印象是如此深刻,甚至激發(fā)了一些飲者對個性化選擇的向往。在一次國內(nèi)學(xué)者的飯局上,有人帶來了一瓶茅臺。“我們點個別的。”一位北京大學(xué)副教授說。與黑色奧迪轎車一樣,茅臺被認(rèn)為是官方的偏好,而這位教授覺得作為學(xué)者應(yīng)該有所不同。
  據(jù)南方周末記者不完全統(tǒng)計,從2005年3月至今,共有包括部委、軍隊、各省份領(lǐng)導(dǎo)和國外駐華使節(jié)等各級官員四十多人到訪茅臺酒廠。而茅臺酒廠的領(lǐng)導(dǎo)者們前去拜訪過的官員,也至少有五十多人,茅臺酒廠的老總還曾經(jīng)帶隊去臺灣拜訪了連戰(zhàn)和宋楚瑜。
  不過與茅臺高調(diào)宣傳他們和政府、央企的關(guān)系不同,那些常喝茅臺的人非常低調(diào):幾乎每一個被采訪者都希望隱去自己的單位——一方面,他們認(rèn)為只有茅臺才能表達最誠摯的待客之道;但同時,對于自己正在喝茅臺的事實,他們又有點羞澀。

  “國酒”茅臺

  根據(jù)茅臺酒廠官網(wǎng)的各種介紹信息,到訪茅臺的官員們一般有兩件事要做:第一,聽茅臺講述“在中國政治、經(jīng)濟、外交工作中發(fā)揮的重大作用”;第二,參觀酒庫,那里封存著一些官方單位的藏酒。在外界看來,前者是強調(diào)茅臺酒的“正統(tǒng)”地位,后者是觀照現(xiàn)實,證明受人喜愛的程度。
  2010年八一建軍節(jié)前夕,茅臺酒廠董事長季克良帶隊赴京慰問。而今年1月,來自解放軍各部隊的8個基層單位也與茅臺集團的相關(guān)部門和車間結(jié)成了軍企共建單位。茅臺認(rèn)為,“這見證了‘十二五’的開局之年,茅臺與軍隊攜手開創(chuàng)魚水情深的歷史新篇”。
  “茅臺是一等一的!苯邮苣戏街苣┯浾卟稍L的某省級駐京辦工作人員李益(化名)說。不過,他對茅臺的肯定評價并不來自于親自品嘗——由于酒精過敏,他沒怎么喝過。他的判斷是基于價格,以及客人們的愛好。
  “茅臺就是面子。特別是一些較為私密的高級場合,只有茅臺酒才能進場!薄俺X(fù)責(zé)執(zhí)行接待任務(wù)的王鋒(化名)說,“我和季克良他們都很熟!蓖醴逭f,他曾在茅臺酒廠連飲50年的陳釀30杯。
  茅臺酒身上的“政治酒香”也發(fā)散到了中國的重大政治活動中。茅臺酒廠的官網(wǎng)顯示,作為企業(yè)家代表,茅臺的領(lǐng)導(dǎo)們多次進出人民大會堂。
  事實上,在一些重大的活動場合,往往能見到茅臺酒廠的老總們——他們至少出席過第十六屆亞洲運動會、中科院“嫦娥二號”慶功晚宴、2010年上海世博會閉幕式、中國海軍核潛艇部隊成立四十周年紀(jì)念活動、中瑞建交六十周年慶祝晚宴、海軍第三批護航編隊赴亞丁灣索馬里啟航儀式,以及國慶六十周年閱兵儀式。這一點,恐怕沒有哪家地方性國企可以企及。

  “準(zhǔn)備茅臺永遠不會錯”

  45萬元換得90箱假茅臺——2009年年初,河南許昌市駐京辦被一位持有武警警官證的假酒販子騙了。這令各地的駐京辦都警覺起來。
  “之后,我們對茅臺的購買渠道非常在意,必須正規(guī)!鄙鲜瞿呈〖夞v京辦工作人員李益說。一般而言,他們只去北京的賽特、燕莎等大型商場,“其他地方不敢去”。
  茅臺本身的名氣和他在各種場合中的地位,使得茅臺的假酒泛濫。一個典型的例子是,2008年,茅臺聲明:從未生產(chǎn)、銷售過“貴州茅臺奧運特供酒”。
  事實上,購買茅臺時的困境,并不都來自仿冒品,更讓李益焦慮的是脫銷。
  李益曾在燕莎購買的1499元一斤裝的飛天茅臺酒,但這也還是不能滿足所有被宴請者的需要!捌胀▏筮收斂點,有的央企指定要喝30年的茅臺,一瓶八千多!彼f,只需對方提一次,再見面他們就會主動去買。而就其個人經(jīng)歷而言,央企領(lǐng)導(dǎo)最愛茅臺。
  在茅臺酒的排序中,度數(shù)越高意味著質(zhì)量越佳!把肫笃珢53度的茅臺,”李益說,“如果酒桌氣氛好,平均一人一瓶多!
  李益覺得,相比而言,北京市政府和部委里的官員們都一般比較隨意,很少有特殊要求,“他們也不喜歡喝醉”。每次,他們都會將53度的飛天茅臺和紅酒一起帶去,任其自選,而部委官員多選紅酒。
  李益說,“前兩年還流行過另一種高檔酒,但那像一陣風(fēng)就過去了,只有準(zhǔn)備茅臺永遠不會錯!薄@就好比奧迪車,李益比喻說,為了降低進部委時的被攔截概率,現(xiàn)在企業(yè)的老板們也都愛買奧迪A8了,“看著就像部長的車”。
  2011年4月11日,中石化廣東分公司卷進了天價茅臺酒事件,輿論對此當(dāng)然是一邊倒的批評。不過類似的央企老總對此卻也存在不同的理解!捌鋵嵤窃谑″X,這要比單瓶購買便宜很多!绷硪患已肫蟮膹d級官員對此點評。他的意思是:茅臺總歸是要喝的——這是大前提。

  “在政治舞臺再添風(fēng)采”

  茅臺酒的政治化開端,或許可以追溯到1935年——那一年,它遇到了紅軍。長征到茅臺鎮(zhèn)的軍人們,曾用四塊銀元換來了兩竹筒茅臺酒擦腳!懊┡_酒擦腳確有奇效,大家莫不稱贊。”成仿吾在回憶錄中寫道。這段故事,如今已升級成為茅臺酒可以療傷。
  1949年,周恩來在中南海召開會議,親自審定茅臺酒為開國第一宴的主酒。茅臺從此邁入政治舞臺。
  而毛澤東也沒有忘記它。1958年,在成都,毛澤東對原貴州省委第一書記周林陪下了任務(wù):“你搞它一萬噸,要保證質(zhì)量!
  從1949年至今,茅臺頻繁出現(xiàn)在國宴之上。至少尼克松、西哈努克、撒切爾夫人等都品嘗過它!案呒墑e的宴會用茅臺招待外賓,是中國特色最著名的白酒,它的符號性的作用太強。如果級別低,人又比較多,才會使用紅葡萄酒!苯邮苣戏街苣┯浾卟稍L的外交部一位人士說。
  而這些風(fēng)光,也被國內(nèi)的其他白酒企業(yè)所艷羨。曾有某制酒企業(yè)將原國家主席李先念向金日成贈送茅臺的照片修改,并做成畫冊用來宣傳。
  現(xiàn)在,茅臺仍在含有政治底色的道路上前行,或許對于茅臺而言,政治與商業(yè)已經(jīng)難分彼此。2009年6月底,正值新中國成立60年以及香港回歸12周年,茅臺在香港舉辦了慶;顒。
  這場以國歌開幕的盛宴上,中央政府駐港聯(lián)絡(luò)辦主任彭清華、外交部駐港特派員呂新華、中聯(lián)辦副主任周俊明、駐港部隊副政委張志國少將及多國駐港領(lǐng)事等政商界名流悉數(shù)到場。而香港茅臺之友協(xié)會會長計佑銘當(dāng)場發(fā)言說:今后將更好貫徹科學(xué)發(fā)展觀,繼續(xù)以酒會友。
  正如2005年初貴州茅臺酒廠董事長季克良所言:他對茅臺當(dāng)年增產(chǎn)2000噸充滿信心,“經(jīng)濟發(fā)展和各級財政持續(xù)向好”,這是茅臺擴展市場的客觀條件。
  從2004年開始,茅臺有針對性地開發(fā)“個性化”酒,比如神舟酒、名將酒、青銅酒,也為東盟博覽會、貴陽煙廠等開發(fā)過專用產(chǎn)品。雖然上述受訪者對茅臺的個性酒和特供酒并不怎么推崇,“品質(zhì)上還是差了等級”,他只認(rèn)茅臺酒本身,但類似“港澳回歸十周年紀(jì)念酒”這樣的個性化延伸策略,還是“使茅臺酒在政治舞臺再添風(fēng)采”。
  2009年在香港,當(dāng)季克良與外交部駐香港特派員呂新華共同舉杯時,杯子里盛的也是“外交部駐港特派員公署專供酒”。同一年的澳門,外交部駐澳門特派員盧樹民對季克良說:希望與茅臺合作——外交部駐澳門特派員公署專用酒。他鼓勵說,茅臺應(yīng)進一步為祖國的外交事業(yè)做出貢獻。
  事實上,茅臺的“政治色彩”從當(dāng)?shù)卣膽B(tài)度中就可以看出。2011年4月,貴州省委、省政府在仁懷市專門召開了支持茅臺酒廠加快發(fā)展專題會議——這對一個酒廠來說也算是史無前例。貴州省委書記栗戰(zhàn)書說,茅臺的“國酒地位得到進一步鞏固”。
  這位省委書記贊揚說:“貴州最有名的企業(yè)是茅臺集團,對提升貴州影響力和知名度發(fā)揮作用最大的品牌是茅臺!

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