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云南省雖不是糧食主產(chǎn)區(qū)，但是獨特的氣候資源和自然條件使得云南的花卉、茶葉、野生菌、冬早蔬菜等一系列“云”字頭的農(nóng)副產(chǎn)品享譽國內(nèi)外。近來備受社會關注的部分農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲，會不會傳導至這些云南特色農(nóng)產(chǎn)品領域？政府相關部門又該如何防范？
花卉茶葉減產(chǎn)
作為我國茶葉主產(chǎn)區(qū)之一的云南省，持續(xù)的特大旱情也嚴重影響了茶葉生長。近日記者走訪了云南省主要的茶葉批發(fā)市場和一些批發(fā)商、經(jīng)銷商，了解到目前一半以上的春茶絕收，茶農(nóng)受損嚴重，茶葉品質急劇下降，這導致市場上高端茶葉價格飆升，茶葉生產(chǎn)商四處“搶茶”，其中不免出現(xiàn)一些投機者。
在昆明市金馬碧雞坊附近開茶莊的老板陳樹梅，今年深深感受到收茶的困難：訂單可能完成不了，往年那里雨水充沛，從來沒擔心過收不到茶，今年大旱，茶樹都枯死了，特別是品質較好的古樹茶由于是野生的，現(xiàn)在幾乎都絕收了。
云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任楊善禧說，在云南省主要的茶葉產(chǎn)區(qū)——普洱、臨滄、西雙版納等地幾萬畝茶樹干死，一些幼齡茶樹無水生存艱難。估計約有80%即近400萬畝茶園受災，預計春茶減產(chǎn)50%至60%。
據(jù)了解，云南省年產(chǎn)茶葉18萬噸左右，其中春茶占25%至30%。但是由于“茶園很多位于邊遠地區(qū)，土壤保水條件差，且茶園水利基礎設施差，只有少部分茶園建有滴灌、噴灌設施，因此絕大多數(shù)‘靠天吃飯’，茶園普遍受災�！睏钌旗f。
“云花”也在旱情下遭到重創(chuàng)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，云南省已成為全國鮮切花主要貨源地和亞洲最主要的花卉生產(chǎn)基地，全國70多個大中城市70%以上的鮮切花來自云南，傳統(tǒng)交易和現(xiàn)代拍賣機制共存的斗南花卉市場已成為全國鮮切花價格指導中心。
云南省花產(chǎn)辦分析，由于長期的持續(xù)高溫少雨，花卉生產(chǎn)用水匱乏，鮮切花等花卉較預期減產(chǎn)近50%，優(yōu)質花比率也大幅下降�；ɑ苄星椴▌臃燃哟螅ㄞr(nóng)及企業(yè)生產(chǎn)成本增加，經(jīng)營和生產(chǎn)深陷窘境，“云花”競爭力面臨嚴峻挑戰(zhàn)。
云花云茶價格攀升
記者采訪一些茶葉的批發(fā)商、經(jīng)銷商，他們均表示，今年春茶量特別少，普洱茶批發(fā)價格上漲，但多數(shù)經(jīng)銷商沒有提高售價。不少消費者和普洱茶經(jīng)營商擔心普洱茶價格飆升，可能引來投機者。
陳樹梅說，一般的茶一公斤漲了30多元，品質好的茶葉每公斤漲了200多元。昆明市金實小區(qū)的茶葉批發(fā)商鄭先生說，現(xiàn)在根本收不到茶，即便收到一些品質也不好，一公斤還漲了20元左右。
做茶生意13年的茶商趙榮昆說，今年普遍春茶收購價每公斤上漲20至30元，收購價已經(jīng)趕上去年的賣價。如低檔春茶的成件收購價是每公斤30至40元，往年的價格為每公斤20元至30元；今年的2007年零批的春茶30元至32元的，現(xiàn)在也漲到40元至45元；高端綠茶成件發(fā)貨每公斤也由去年的110元漲至150元，而且還很難購進。楊善禧說，茶葉價格與去年相比上漲30%以上，個別地區(qū)甚至翻一番。今年全年云南茶葉價格將整體保持上漲態(tài)勢。
而茶葉經(jīng)營者的生意也并未因為普洱茶售價將上漲而變好。段菊芳說，“這兩年是普洱茶的低迷期，去年和今年賣的茶多是前幾年普洱茶價格被‘炒’高時進的貨，現(xiàn)在只能虧本賣了。做茶生意的多是保本�！�
“這樣價格猛漲的現(xiàn)象是不正常的，正常情況一般自然漲跌幅在10%至20%之間。”西雙版納州茶葉協(xié)會秘書長陳宏斌說，雖然茶葉的品質佳，香氣足，但是較難加工，加工出來的毛茶也不好看，因此目前許多大型茶葉加工企業(yè)都沒有大量收購春茶。 相比之下，花卉的價格上漲則更大程度上是因為旱情。云南省發(fā)改委物價部門的工作人員表示，目前沒有發(fā)現(xiàn)有游資進入炒作的因素。
但是據(jù)其分析，由于各地氣候和生產(chǎn)條件的差異性，我國的一些農(nóng)產(chǎn)品往往集中在一些地區(qū)，例如大蒜主要集中在山東，花卉主要集中在云南，同時這些產(chǎn)地也是批發(fā)交易集中的地方，容易被游資聯(lián)手炒作，資金雄厚的游資完全有可能控制部分貨源和供貨信息。
在農(nóng)產(chǎn)品市場信息化程度不高和價格發(fā)布制度仍不健全的情況下，一旦天氣異�；蛘咿r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量出現(xiàn)變化，游資就容易夸大造勢進行價格炒作。隨著農(nóng)產(chǎn)品電子交易工具的興起，熟悉其操作規(guī)則的游資有了介入標準化的農(nóng)產(chǎn)品交易的可乘之機。
需提防再現(xiàn)“瘋狂投機”
云南省茶農(nóng)有600萬人，涉茶人口約1000萬。記者采訪普洱茶業(yè)內(nèi)人士，他們表示普洱茶2007年被政府和一些投機者炒“壞”了，這損壞了普洱茶在百姓心中的形象，對云南茶產(chǎn)業(yè)是巨大的損失。希望政府能出臺硬性措施保護普洱茶產(chǎn)業(yè)，不要再被炒作。
但是很多茶葉批發(fā)商、經(jīng)銷商表示，今年不會再現(xiàn)普洱茶“瘋狂投機”現(xiàn)象。前兩年茶葉市場不景氣的時候，收茶的不多，今年一些投機者眼看價格要漲，都去收茶了，茶農(nóng)則是誰給的價錢高就賣給誰，一片混亂。
楊善禧說，2007年至2008年，由于市場熱捧普洱茶，普洱茶產(chǎn)量增加到9.9萬噸,而市場對普洱茶的需求量一般在5萬噸左右。普洱茶供應過剩導致從2007年下半年開始，價格直線下降，毛茶價格一度跌至每公斤20元左右。2009年開始，云南省有意調(diào)整茶葉種植結構，減少普洱茶的種植面積。
據(jù)了解，目前市場上可流通的普洱，包括兩部分，一部分是受旱情影響而減量的當年新茶，另一部分是儲存在流通環(huán)節(jié)的不同年份的陳茶。一些茶葉業(yè)內(nèi)人士稱，今年普洱茶的供應量還是能保持相對平穩(wěn)，嚴重供不應求的情況基本不會出現(xiàn)。
為了杜絕農(nóng)產(chǎn)品被人為炒高，云南省物價部門相關人員表示，一方面是完善和健全農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測和預警機制；另一方面要給游資提供穩(wěn)定的投資渠道，形成多元化投資的局面。云南省將加強對農(nóng)產(chǎn)品市場運行和可疑資金來源、流向、用途等情況的監(jiān)測預警，主要農(nóng)產(chǎn)品價格異常波動時，依法采取臨時干預措施。同時嚴厲打擊炒作農(nóng)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，加強對農(nóng)產(chǎn)品收購、流通等環(huán)節(jié)市場交易和價格行為的監(jiān)管，整頓規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場，對交易價格嚴重偏離現(xiàn)貨市場、沒有現(xiàn)貨資源依托、交易規(guī)模過小、投機性嚴重，以及存在市場主辦方入市操縱價格、挪用保證金等行為的，堅決取締。 |