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| 2010-03-11 作者:記者 孫韶華/北京報道 來源:經濟參考報 |
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全國人大代表、安徽古井集團有限責任公司董事長曹杰 |
整潔的著裝、輕快的步伐、有涵養(yǎng)的微笑、專注的眼神、凝練的話語、敏捷的思維和反應力，這一切都完美地符合我們對一位成功企業(yè)家的定義。這就是10日下午接受本報記者獨家專訪的全國人大代表、安徽古井集團有限責任公司董事長曹杰。他曾帶領集團創(chuàng)下“三年利潤增長接近300%”的商業(yè)神話。
今年43歲的曹杰，已經獲得兩個碩士學位，年初又開始進入中歐國際工商學院全球CEO班學習。作為中國白酒企業(yè)最年輕的“當家人”之一，他的古井回歸戰(zhàn)略帶領企業(yè)走出低谷，創(chuàng)下神話般業(yè)績。然而，今天作為一位人大代表的曹杰坐在我們對面，卻說不愿意談太多自己的企業(yè)。
“我雖然來自企業(yè)，但我更是人民的代表，兩會上我主要的職責是代表人民發(fā)出聲音�！辈芙苷f，他今年共提交了四份建議，分別是關于推進建筑節(jié)能工作、完善食品召回制度、制定行業(yè)協(xié)會法、制定社會信用法這四項內容。
“問題奶粉死灰復燃，令人憤慨！”提及目前關注度極高的食品安全問題，曹杰的語速突然加快，并提升了語調�！叭矍璋穯栴}死而不僵警示了問題食品召回和銷毀制度的缺失�！妒称钒踩ā冯m原則規(guī)定了問題食品的召回制度，但如何各負其責，分級處理，缺乏細則規(guī)范�！�
曹杰說，應詳細規(guī)定職能部門的職責，加強日常市場監(jiān)控，除了明確生產和銷售企業(yè)的召回法定義務和責任外，還應規(guī)定在哪個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題食品就由哪個主管部門予以沒收、處理直至銷毀，在哪個環(huán)節(jié)流失的由哪個主管部門擔責，并加大問題食品企業(yè)和監(jiān)管失職瀆職的違法犯罪成本。
“同時還需明確，在企業(yè)破產后，由召回、處理或銷毀問題食品引發(fā)的一切費用由國家買單。還可啟動強制性問題食品召回處理責任保險制度，確保今后有缺陷食品能夠及時召回，退出市場。不讓問題食品出了問題之后一地雞毛，再次危害消費者健康。”他說。
而曹杰自己作為掌舵人的企業(yè)就屬于食品行業(yè)，他在自己的企業(yè)又是如何保證產品質量安全的呢？
“質量問題大于天。”曹杰說。2007年8月，曹杰開始執(zhí)掌古井集團，剛剛上任的他就定下了這條軍規(guī)，并且細化成一條條可操作的近乎苛刻的規(guī)定。
舉一個例子來說，一瓶白酒在生產之后灌裝之前，在完成了國家的所有質檢規(guī)定之后，還要再經過四個環(huán)節(jié)的嚴格檢驗才能灌裝。首先是質量檢驗經理親自檢驗產品的純度等一系列指標，并保證每瓶酒的口感一致。接下來是上市公司總經理檢驗，然后是分管營銷的經理檢驗，最后是曹杰親自檢驗。在上面四個環(huán)節(jié)中，每個環(huán)節(jié)都要檢驗人簽字蓋章才能通過，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都是不合格。
在采訪的最后，曹杰說，“在食品企業(yè)，沒有比質量更重要的�！� |
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