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馮利臣認為:生豬價格進一步上漲空間有限
    2007-06-11    記者:庹泓    來源:經濟參考報
    本報訊 生豬價格在5月份暴漲之后會如何變動?中國玉米網(wǎng)總經理馮利臣認為,由于家禽、牛羊肉、水產品等替代品供應充足,而且隨著氣溫升高,對豬肉的需求也會下降,因此生豬價格進一步上漲空間有限。但由于生豬補欄后需要四個月時間才能出欄,豬價在較長時間內仍將保持在高位。
    大連商品交易所玉米期貨行情顯示,與去年同期相比今年5月份玉米價格上漲了260元,但從今年1月份到今年5月份,玉米期貨價格反而下跌了39元/噸,大連港玉米平倉價格走勢與期貨價格基本一致。麥麩價格上漲了100元/噸,豆粕價格保持低位變動不大,預混料的價格上漲較大,但是其所占比例較小。按照料肉比(每斤豬肉所需飼料量)2.6:1計算,每公斤豬肉成本上升了0.5元,其中玉米價格上漲使每公斤豬肉成本上升了0.4元。
    玉米網(wǎng)近期對飼料行業(yè)的考察也發(fā)現(xiàn),第一季度北京、山東、上海等地的豬飼料產量出現(xiàn)了明顯下降,散養(yǎng)戶生豬存欄數(shù)量下降較大。這些數(shù)據(jù)都表明生豬目前存欄不足,而且尤其是散養(yǎng)戶存欄不足。而另一方面,豬肉需求在穩(wěn)步增長,據(jù)有關部門統(tǒng)計,今年1至4月,農村居民豬肉消費同比增長15.1%,北京市豬肉消費同比增長10%。馮利臣認為,豬肉供需矛盾的出現(xiàn)直接引發(fā)生豬價格迅速上漲。
    馮利臣表示,當玉米價格高于小麥100元/噸時,小麥就可以替代玉米成為飼料的原料。目前在國內的一些地區(qū),小麥價格已經低于玉米價格100元/噸,小麥對玉米的替代已經發(fā)生。這些都表明飼料用糧供應不會出現(xiàn)大的問題,飼料價格進一步上漲空間有限。但由于重新培育母豬和生豬養(yǎng)殖需要時間,因此豬價的上升將維持至少一年時間。
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