我國(guó)住宿餐飲業(yè)零售額自1991年以來(lái)已連續(xù)18年保持高速增長(zhǎng),年均增速達(dá)到22.5%,顯示出住宿餐飲業(yè)已成為我國(guó)服務(wù)業(yè)的重要支柱性行業(yè)。
在6月25日于江西南昌市舉辦的全國(guó)早餐示范工程工作座談會(huì)上,商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)管理司司長(zhǎng)邸建凱說(shuō),2008年全國(guó)住宿餐飲業(yè)零售額達(dá)到15404億元,占社會(huì)消費(fèi)品零售額的1/7,拉動(dòng)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)3.4個(gè)百分點(diǎn)。住宿餐飲業(yè)拉動(dòng)消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)、吸納就業(yè)和帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力和作用已日漸突出。
根據(jù)統(tǒng)計(jì),目前,我國(guó)餐飲業(yè)的就業(yè)人數(shù)已逾2000萬(wàn),每年新增就業(yè)崗位200多萬(wàn)個(gè),成為安置“4050”下崗人員和農(nóng)民工就業(yè)的重要領(lǐng)域。
點(diǎn)評(píng):住宿餐飲業(yè)的高速增長(zhǎng)得益于我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,同時(shí)也拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。住宿餐飲業(yè)的貢獻(xiàn)不止體現(xiàn)在它占了社會(huì)消費(fèi)品零售額多大比例,更體現(xiàn)在它在吸收就業(yè)方面的巨大作用。在當(dāng)前國(guó)際金融危機(jī)條件下,尤其應(yīng)給予住宿餐飲業(yè)以高度重視,在工商登記、稅收政策等方面予以一定的扶持,讓其吸納更多的就業(yè)———哪怕今年的住宿餐飲業(yè)零售額增速不像以前那么高,對(duì)它的扶持仍然是值得的。 |