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據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》近日報道，東芝公司生產(chǎn)的一款用水蒸氣去除食物油鹽成分的燒烤型微波爐ER-F8于6月1日上市銷售，價格為5.5萬日元。
報道說，該產(chǎn)品最引人之處在于擴(kuò)充了使用水蒸氣的烹調(diào)功能，其過熱水蒸氣烹調(diào)功能可用攝氏250度以上的水蒸氣去除食物的油鹽成分完成烤制。
使用該產(chǎn)品無需用蒸煮器皿即可完成肉包及雞蛋羹等的烹制。此外，該產(chǎn)品還能通過調(diào)節(jié)水蒸氣的量來均勻控制烤箱內(nèi)的溫度，并向食材提供最佳溫度進(jìn)行烹調(diào)。
該產(chǎn)品的烤箱內(nèi)壁噴涂的涂料中含有能夠大量放射遠(yuǎn)紅外線的陶瓷，烤箱底面也配備了陶瓷板，可用遠(yuǎn)紅外線輻射整個食物進(jìn)行烤制。 |