中國人的餐桌上，豬肉的地位無可撼動：國人每年大約要吃掉7億頭豬，人均約40公斤豬肉，豬肉產(chǎn)量和消費量均超世界總量的40%。
位于秦巴山區(qū)的陜西陽晨集團近年來立足農(nóng)業(yè)強國和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，緊盯中國人的“肉盤子”，瞄準種豬“芯片”，大力實施種業(yè)振興項目和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，一躍成為陜西唯一的“國家生豬核心育種場”。陽晨集團同時積極探索“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機制，創(chuàng)立陽晨“生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式，帶動大批農(nóng)民脫貧致富，推動生豬產(chǎn)業(yè)向標準化、規(guī)?；?、環(huán)?；较蜻~進。
鑄強種豬“芯片”：從4頭豬到“國家生豬核心育種場”
素有“九山半水半分田”之稱的安康，曾是秦巴山區(qū)集中連片特困地區(qū)，生豬產(chǎn)業(yè)一直是安康農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的“當家”產(chǎn)業(yè)，大體經(jīng)歷了“以食為主——盈余賺錢——形成產(chǎn)業(yè)——促進聯(lián)盟”四個階段。出生于安康市漢濱區(qū)牛蹄鎮(zhèn)雙村的楊運早，見證了當?shù)厣i產(chǎn)業(yè)由小到大、由弱到強的發(fā)展躍遷。
豬肉是中國最主要的動物蛋白來源，占主要禽畜肉類的60%?！拔揖褪且亚匕蜕絽^(qū)生豬產(chǎn)業(yè)做起來?！币呀?jīng)70歲的楊運早回憶說，他從養(yǎng)殖四頭豬開始，將自家兩間房旁，用木棒夾成四間豬舍，隨著豬仔繁育，他經(jīng)常到豬舍觀察豬崽成活情況。此后，從擴建養(yǎng)豬基地到遭遇市場危機、數(shù)次瀕臨破產(chǎn)，從了解“豬周期”規(guī)律到遭遇豬瘟再到三顧茅廬外請業(yè)內(nèi)頂級專家；從學習市場管理到了解行業(yè)政策……創(chuàng)業(yè)路上，甘苦自知，一步步發(fā)展起來。2007年，“安康市陽晨牧業(yè)科技有限公司”正式掛牌成立，開始朝著大型的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)邁進。
記者日前走進陽晨集團總部，這里集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體，同時還有豬病檢測實驗室、飼料分析實驗室，沼氣環(huán)保工程評估系統(tǒng)以及世界上最先進的生產(chǎn)方式PIC配套系統(tǒng)。
楊運早表示，從20世紀80年代起，以美國杜洛克豬、丹麥長白豬、英國大約克豬為代表的進口種豬，迅速占領中國市場，很快成為我國生豬養(yǎng)殖的主導品種，國內(nèi)許多地區(qū)本土種豬日漸式微。在過度逐利、不斷引進國外種豬的過程中，許多豬企喪失了自己的育種時機，形成對國外種源的路徑依賴。陷入“引進—擴繁—再引進—再擴繁”的低水平重復。
為突破路徑依賴，陽晨集團2009年引進500頭美國SPF原種豬，以此為標志，開始建成祖代良種繁育場。記者在繁育場看到，智能化飼喂、溫控、除臭、檢測、安防裝置一應俱全，干凈、整潔、科技，顛覆了人們對養(yǎng)豬場“臭、亂、臟”的傳統(tǒng)概念。
立足國情，改良“洋品種”，實現(xiàn)育種技術(shù)新突破。陽晨集團嚴格執(zhí)行《國家生豬遺傳改良計劃》，緊抓團隊建設，不斷改進育種措施，堅持種豬性能測定，加大選種選配力度，及時開展遺傳交流，高標準高質(zhì)量推廣繁育。經(jīng)過各方面的共同努力，陽晨種豬取得持續(xù)遺傳進展，經(jīng)過生產(chǎn)性能測定和選種選配，種豬質(zhì)量持續(xù)提高。與引進時相比，單體產(chǎn)仔數(shù)提高5.09頭，出欄日齡縮短6.44天，料肉比降低0.23。
立足當?shù)?，陽晨集團實現(xiàn)安康原種豬繁育從無到有，躋身全國第一梯隊。目前，陽晨集團已在陜南、陜北、關中地區(qū)建成了7家養(yǎng)殖基地，3.2萬頭基礎母豬，年出欄規(guī)模70萬頭的生豬繁育體系。2012年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家驗收，入選為全國第二批國家生豬核心育種場，成為西北地區(qū)種豬供應的主力企業(yè)。
安康陽晨生物飼料科技有限公司。（受訪者供圖）
探路“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”：破解傳統(tǒng)養(yǎng)殖“四大難題”
長期以來，當?shù)厣i養(yǎng)殖組織化程度較低，單一的組織形式、個體的利益驅(qū)使、粗放養(yǎng)殖、無序競爭導致整個產(chǎn)業(yè)效益下滑，加之“豬周期”頻繁波動，大量豬舍閑置，一些養(yǎng)殖場停產(chǎn)半停產(chǎn)甚至倒閉關門，嚴重威脅到安康生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和農(nóng)民增收大計。
對此，陽晨集團積極探路的“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式，嘗試破解傳統(tǒng)養(yǎng)殖中面臨的市場風險、疫病防控、生產(chǎn)資金、良種選育“四大難題”，發(fā)揮龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用。
凌晨5時，天剛蒙蒙亮，陜西省安康市麗陽牧業(yè)有限公司生豬養(yǎng)殖車間已是一片忙碌，10多名工人正把1000余頭育肥豬裝車運走。4個小時后，看著最后一頭育肥豬上車，公司總經(jīng)理王忠長長地舒了口氣：“從去年12月份開始，毛豬價格就一直不穩(wěn)定。如果按現(xiàn)在行情賣，我這茬豬要虧50萬到60萬元，加入陽晨牧業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟以后，保底價收購大大降低了我們的損失?！?/p>
這是陽晨集團“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式的一個縮影。楊運早介紹，陽晨“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式是指對加盟養(yǎng)殖企業(yè)實行“五統(tǒng)一、三固定、一保證”管理模式?！拔褰y(tǒng)一”即：統(tǒng)一技術(shù)標準、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一物資供應、統(tǒng)一財務及資金管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售；“三固定”：聯(lián)盟戶發(fā)展生豬養(yǎng)殖仔豬價固定、飼料價固定、訂單收購價基本固定；“一保證”：只要聯(lián)盟戶規(guī)范飼養(yǎng)，每頭商品豬凈利潤150元以上。
通過“5+3+1”的管理服務模式，以大帶小、以強帶弱，把存在一定困難的規(guī)模養(yǎng)殖場聯(lián)合在一起風險共擔、利益共享，最大限度提高了各養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營收益。
對此，陽晨集團總經(jīng)理楊大平表示，“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”探路初期，也曾出現(xiàn)了一些問題。隨著“聯(lián)盟模式”不斷完善，不同于以往的“公司+農(nóng)戶”合作模式，陽晨集團采取的是“公司+公司”的合作模式，這種法人對法人的合作方式，便于規(guī)范化、規(guī)?；藴驶僮?。目前，公司采取合資和控股經(jīng)營、租賃經(jīng)營、反擔保貸款等形式，發(fā)展加盟養(yǎng)殖企業(yè)109家，涉及陜西省內(nèi)的西安市、渭南市、安康市、商洛市及省外的重慶、四川、湖北、甘肅等地區(qū)的企業(yè)，基礎母豬存欄達21683頭。
隨著產(chǎn)業(yè)化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)擴大，陽晨集團所在地安康漢濱區(qū)1710戶脫貧戶嵌入“陽晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，占全區(qū)產(chǎn)業(yè)脫貧總戶數(shù)的11.8%。據(jù)楊運早介紹，全區(qū)有409戶脫貧戶1560人在“陽晨生豬產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”各鏈條務工獲得工資性收入，戶均增收12780元。
陽晨集團“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”模式以龍頭企業(yè)為帶動，為傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中市場風險、疫病防控、生產(chǎn)資金、良種選育“四大難題”提供了解決方案，增加了聯(lián)盟企業(yè)的養(yǎng)殖信心，推動生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)平穩(wěn)健康發(fā)展，同時還保證了市場經(jīng)營主體“三方共贏”。
安康市漢濱區(qū)區(qū)委書記吳大林說，為保障新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與農(nóng)戶建立利益共享、風險共擔的雙贏或多贏命運共同體，需以約束利益主體、維護合作關系的制度性安排推動各項要求落實落地。陽晨集團整合全鏈條各個環(huán)節(jié)、各個主體，無疑是“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”機制有益探索和嘗試。
有為政府“保駕護航”：賦能紓困助推龍頭企業(yè)做優(yōu)做強
需求不足、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、動力重塑……當前，中國經(jīng)濟復蘇面臨的壓力與挑戰(zhàn)，企業(yè)的感受最為深刻直觀?！罢哳A期明確，企業(yè)保持戰(zhàn)略定力，經(jīng)營練好內(nèi)功。”接受采訪時，楊運早用三句話道出了“御風而行”的方法論。
楊運早坦言，對陽晨集團發(fā)展兩個節(jié)點記憶猶新。一是企業(yè)“從0到1”的過程中，2005年，安康市做出了大力發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略部署，時任安康市市長劉建明在調(diào)研時發(fā)現(xiàn)了楊運早的養(yǎng)殖場，鼓勵他走出深山謀發(fā)展，給予他極大信心。二是企業(yè)“從1到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”轉(zhuǎn)型升級中，在安康市和漢濱區(qū)領導幫扶指導下，陽晨分別在漢濱區(qū)江北辦和高新區(qū)投資建設了安康首家以原種豬為核心的大型原種場，建成了西北單機生產(chǎn)能力最大的飼料廠，建成了西北最大的沼氣發(fā)電廠，配套了10000余畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，一舉打造“豬-沼一園”綠色循環(huán)發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。
“沒有政府這只‘手’有力支持，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)是很難做大做強的?！睏钸\早以種豬場建設為例說，在漢濱區(qū)領導和農(nóng)業(yè)局的幫助下，從引種手續(xù)審批、外國引種談判、回國種豬隔離、安全運輸?shù)綀?，市、區(qū)主要領導和農(nóng)業(yè)局都全程參與，在地方政府的“保駕護航”下，陽晨原種豬場2009年成功引進了500頭新美系原種豬，這批原種豬的成功引種，奠定了陽晨在陜西種豬繁育的核心地位。
市場并非一帆風順，前兩年，陽晨集團一度面臨生豬價格下跌、一些金融機構(gòu)向其提供的貸款利率普遍偏高、資產(chǎn)閑置浪費、生豬嚴重壓欄等經(jīng)營困境。2023年，安康市漢濱區(qū)發(fā)展投資集團有限公司通過股權(quán)并購，初步解決了陽晨公司股權(quán)糾紛及經(jīng)營難題。漢濱區(qū)發(fā)展投資集團有限公司董事長楊力說，股改后，利用國資背景爭取將陽晨集團的貸款利率降低4.2個百分點，向陜西省信用再擔保有限責任公司爭取低息過橋資金，保障陽晨集團金融信譽良好、減輕了付息資金壓力。
“政治上關心，思想上交心，感情上知心，事業(yè)上同心?！卑部凳腥舜蟾敝魅畏秱鞅笳f，利用公共政策、行政指令等治理工具，引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在民營企業(yè)遇到困難的時候給予支持，在民營企業(yè)遇到困惑的時候給予指導，才能真切幫助民營企業(yè)和民營企業(yè)家消除顧慮，放下包袱，大膽發(fā)展。
“輕裝上陣后更加聚焦主業(yè)。”楊運早坦言，集團走過些許彎路，不久將搬進新建的陽晨科技大廈，未來將繼續(xù)守護好老百姓的“肉盤子”和種豬“芯片”，圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)力。
?。ń?jīng)參調(diào)查線索征集郵箱：13810799287@163.com）
