近日，2014年“中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)科研基金—伊利營養(yǎng)與健康研究基金”正式啟動(dòng)，該基金重點(diǎn)關(guān)注水解乳糖牛奶對骨骼健康的影響、乳蛋白及其亞結(jié)構(gòu)的消化吸收利用模式和營養(yǎng)功能研究等，將為入選科研專家提供一定額度的科研基金支持，受到眾多國內(nèi)營養(yǎng)專家和行業(yè)人士的積極關(guān)注。業(yè)內(nèi)人士稱，該科研基金創(chuàng)新結(jié)合了當(dāng)下的“眾籌”概念，為廣大科研型人才提供了更廣闊的施展平臺(tái)，也將極大地推動(dòng)中國食品科研水平的提升。
據(jù)了解，該基金項(xiàng)目由伊利集團(tuán)與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)合作開展。旨在促進(jìn)我國乳及乳制品營養(yǎng)功能研究水平的提高，同時(shí)發(fā)揮企業(yè)社會(huì)責(zé)任價(jià)值，為改善我國消費(fèi)者營養(yǎng)健康狀況做出貢獻(xiàn)。對于此基金的設(shè)立，伊利集團(tuán)董事長潘剛表示，伊利希望用多樣方式，鼓舞全民參與科研創(chuàng)新，以平臺(tái)激發(fā)頂尖智慧，再更好地反哺大眾。
據(jù)介紹，“伊利營養(yǎng)與健康基金”平臺(tái)這種科研創(chuàng)新的眾籌模式，在伊利集團(tuán)并非首例。近年來，在集團(tuán)董事長潘剛的高效推動(dòng)下，伊利不僅與多個(gè)相關(guān)國家研究機(jī)構(gòu)合作，還將這股科研創(chuàng)新眾籌風(fēng)刮到了全球。2014年3月，伊利集團(tuán)在行業(yè)內(nèi)開創(chuàng)了“反式創(chuàng)新”發(fā)展模式，與荷蘭全球頂尖的生命科學(xué)學(xué)府——瓦赫寧根大學(xué)合作，建立了海外研發(fā)中心，共建全球食品安全保障體系，為中國消費(fèi)者帶來品質(zhì)更為健康、營養(yǎng)更為豐富的產(chǎn)品。8月，伊利集團(tuán)又與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和Intertek（英國天祥集團(tuán)）達(dá)成戰(zhàn)略合作，升級(jí)伊利全球質(zhì)量安全管理保障體系，進(jìn)一步提升伊利食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)控制的能力。
據(jù)悉，作為中國食品行業(yè)科研創(chuàng)新的巨頭，伊利集團(tuán)一直帶頭用科研解決食品健康方面的技術(shù)難題，其研發(fā)團(tuán)隊(duì)推出了多項(xiàng)新產(chǎn)品:解決了中國人“乳糖不耐受”的營養(yǎng)舒化奶;以“中國母乳數(shù)據(jù)庫”為基礎(chǔ)平臺(tái)，同時(shí)含有OPO結(jié)構(gòu)脂及α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的明星產(chǎn)品金領(lǐng)冠珍護(hù)系列;在完整有機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈下生產(chǎn)的高品質(zhì)金典有機(jī)奶;能幫助消化，促進(jìn)健康的高端活性乳酸菌飲品每益添;讓寶寶的胃腸道可以更舒服吸收奶粉的全新高端嬰幼兒配方奶粉——托菲爾。
以“科研即生產(chǎn)力”為重要經(jīng)營戰(zhàn)略的伊利，不斷收獲可觀的“實(shí)驗(yàn)室經(jīng)濟(jì)”效益，據(jù)最新發(fā)布的第三季財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，伊利前9個(gè)月創(chuàng)收420.70億元，持續(xù)穩(wěn)居行業(yè)領(lǐng)先地位。
