據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心最新監(jiān)測(cè)，近期，山東雞蛋價(jià)格已經(jīng)沖高回落，在第３５周漲至年內(nèi)最高點(diǎn)，第３６周和３７周則連續(xù)兩周下滑。
記者２０日在位于濟(jì)南市陽(yáng)光新路上的一家超市了解到，普通雞蛋的零售價(jià)格已經(jīng)漲至１２元／公斤左右。正在購(gòu)買雞蛋的濟(jì)南市民王慧告訴記者，感覺今年雞蛋要比去年貴許多，還一個(gè)勁兒上漲，老百姓都調(diào)侃說“火箭蛋”又“歸來”了。負(fù)責(zé)雞蛋銷售的營(yíng)業(yè)員告訴記者，由于前些天雞蛋漲價(jià)，銷量比往常下降一兩成。最近幾天雞蛋價(jià)格又下降了，銷售基本恢復(fù)到正常水平。
據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測(cè)，第３５周（８月２５日－８月３１日）山東雞蛋價(jià)格１１．６８元／公斤，再創(chuàng)新高，為今年以來最高點(diǎn)，同比增長(zhǎng)２７．２３％，環(huán)比增長(zhǎng)１．４８％。而到了第３６周（９月１日－９月７日），山東雞蛋價(jià)格１１．５４元／公斤，同比增長(zhǎng)１９．８３％，環(huán)比下降１．２０％。第３７周（９月８日－９月１４日），山東雞蛋價(jià)格１１．３１元／公斤，同比增長(zhǎng)１１．３１％，環(huán)比下降１．９９％。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心分析認(rèn)為，近期山東大部分地區(qū)持續(xù)的雨水造成雞蛋運(yùn)輸受阻，蛋商采購(gòu)減少，蛋價(jià)小幅回落。目前無明顯因素利好消費(fèi)，雞蛋需求趨于平穩(wěn)。到本月中旬，受“十一”備貨提振，蛋價(jià)或?qū)⒃俅紊闲�，但上浮空間不大。
