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　　國家食品藥品監(jiān)督管理總局部署開展的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可有效期屆滿換證5月31日的大限已近，晨冠乳業(yè)繼年初入選“奶粉國家隊”后，經(jīng)過嚴(yán)苛考核，率先獲得了新版嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可證。
　　“新細(xì)則”審查大浪淘沙。2013年底出臺的《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則》(下稱“細(xì)則”)，被稱為“史上最嚴(yán)”生產(chǎn)許可審查細(xì)則，進(jìn)一步提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的準(zhǔn)入門檻。根據(jù)規(guī)劃，未來兩到三年內(nèi)，將有部分乳企遭到淘汰，預(yù)計128家企業(yè)中，有近1/3將退出。這背后，是近年來我國食品安全事件頻發(fā)，市場消費(fèi)信心屢受打擊，消費(fèi)者對于國產(chǎn)乳制品的信任度已經(jīng)降至歷史低點(diǎn)，嬰幼兒奶粉產(chǎn)品尤甚。
　　今年嬰幼兒奶粉生產(chǎn)許可證審核發(fā)證的資格從省市質(zhì)監(jiān)局劃到省市食藥監(jiān)局�！都�(xì)則》顯示，在包括原輔料把關(guān)、產(chǎn)品配方管理、生產(chǎn)工藝、過程控制等9個方面，均有重新規(guī)定，門檻提高。除了要求在同一個廠區(qū)進(jìn)行干濕法復(fù)合工藝生產(chǎn)這個門檻外，《細(xì)則》中淘汰企業(yè)的主要有兩項(xiàng)指標(biāo)：一是廠房及生產(chǎn)線設(shè)備需達(dá)GMP標(biāo)準(zhǔn)，這意味著需要大量的資金改造；另一個是乳企要有自建自控的奶源，這被官方明確為企業(yè)存活的標(biāo)準(zhǔn)。審核過程涉及方方面面，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一指向就是“安全”。
　　此外，上海還從去年開始健全落實(shí)食品追溯體系。這其中，《細(xì)則》要求奶粉生產(chǎn)企業(yè)不僅要在網(wǎng)站上將能夠查詢的標(biāo)簽、外包裝、出廠檢驗(yàn)報告等信息公布于眾，還要確保對產(chǎn)品從原料采購，到最終產(chǎn)品的銷售環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。
　　上海晨冠乳業(yè)早在2010年已按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)了全封閉生產(chǎn)車間和現(xiàn)代化檢測中心，配備國際水準(zhǔn)的產(chǎn)品生產(chǎn)線和精密檢測儀器，目前已全面運(yùn)行奶粉全程可追溯系統(tǒng)，向消費(fèi)者透明、公開見證生產(chǎn)全過程，對包括生產(chǎn)、檢測、倉儲及廠區(qū)實(shí)時監(jiān)控。
　　晨冠乳業(yè)董事長涂醉桃說，衡量嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量，主要是從三個方面考慮：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、原料質(zhì)量、生產(chǎn)和質(zhì)量保障體系。晨冠的嬰幼兒配方奶粉擁有五大專業(yè)傳承，在全球范圍內(nèi)甄選優(yōu)質(zhì)原料，并按照藥品制造行業(yè)GMP規(guī)范建設(shè)全封閉生產(chǎn)車間和現(xiàn)代化檢測中心，產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝完全達(dá)到了國際先進(jìn)水平。
　　就在今年初，晨冠明星產(chǎn)品聰爾壯嬰幼兒配方奶粉-呵護(hù)安寶素，入選“奶粉國家隊”成為官方推介品牌。這款產(chǎn)品以母乳為“黃金”標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)中國寶寶的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)需求，按照食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)精心研制，滿足寶寶營養(yǎng)需求，是更適合中國寶寶的嬰幼兒配方奶粉。
　　隨著“單獨(dú)二孩”政策的實(shí)施、落地將直接提升母嬰產(chǎn)業(yè)鏈的消費(fèi)需求，未來嬰幼兒配方乳粉蘊(yùn)含巨大市場，這對于嬰幼兒配方乳粉廠商來說是一個難得機(jī)會。據(jù)AC尼爾森數(shù)據(jù)，2012年中國奶粉市場銷售額約385億元。分析認(rèn)為，按照新生兒較2012年年增長9%-19%的速度，若同時考慮奶粉喂養(yǎng)比例上升的因素，自2015年起的5年之內(nèi)，我國奶粉行業(yè)市場容量每年將增加約10%-20%，每年國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場擴(kuò)容量約為38.5億元-77億元。
　　面對如此巨大的市場必然導(dǎo)致激烈的競爭，想要在競爭中取勝就一定要在保證質(zhì)量安全的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新更好地滿足消費(fèi)者的需求。涂醉桃說，晨冠從2002年誕生之日起，便定位于“嬰幼兒腸道健康專家”，通過建立“晨冠國際營養(yǎng)研究中心”，專注產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新，相繼推出了以金裝復(fù)合益生元益生菌嬰幼兒配方奶粉、金裝安寶素嬰幼兒配方奶粉、呵護(hù)安寶素嬰幼兒配方奶粉等具代表性的三代產(chǎn)品。這些產(chǎn)品根據(jù)中國寶寶的身體特質(zhì)量身定制，特別是有助于調(diào)節(jié)寶寶的腸道菌群平衡，幫助營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收，有助于寶寶的健康成長。