春節(jié)期間全國消費市場紅火 高檔禮品高端餐飲遇冷
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2014-02-07 作者:記者 雷敏/北京報道 來源:經濟參考報
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商務部6日發(fā)布的監(jiān)測情況顯示,今年春節(jié)黃金周全國消費市場紅火,銷售保持平穩(wěn)較快增長,正月初一至初七(1月31日至2月6日),全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約6107億元,比去年春節(jié)黃金周增長13.3%。值得注意的是,高檔禮品銷售明顯下滑,高端餐飲遇冷。 據商務部監(jiān)測,今年春節(jié)消費亮點呈現(xiàn)。 各地吃穿用商品熱銷,經濟實惠型商品受青睞,電子信息產品、金銀珠寶等消費升級商品銷售也呈現(xiàn)較快增長態(tài)勢,高檔禮品銷售明顯下滑。監(jiān)測顯示,安徽、廣西、湖北各大超市的傳統(tǒng)年貨銷售同比增長20%以上。各類馬年題材的金銀珠寶飾品迎來銷售高峰,湖北、遼寧、黑龍江重點監(jiān)測企業(yè)金銀珠寶銷售同比分別增長35%、31.6%和30.2%;與之同時,福州多家商場超市的高檔禮品酒銷量同比下降70%左右,洛陽一些零售企業(yè)的高端煙酒銷量同比下降近四成。 家庭聚餐、同學朋友聚會成為馬年春節(jié)餐飲市場主角,大眾餐飲持續(xù)紅火,高端餐飲遇冷,紛紛尋求轉型。據商務部監(jiān)測,安徽、遼寧、廣西、湖北、湖南大眾型餐飲企業(yè)營業(yè)收入同比增長20%左右,天津百餃園、寶軒漁府等餐飲企業(yè)大眾菜品銷售占營業(yè)額的80%以上;一些中高端餐飲企業(yè)紛紛調整經營模式,迎合大眾消費需求:天津狗不理增設外賣窗口,推出價格實惠的大眾化包子;上海新雅、杏花樓等餐飲企業(yè)推出網購年夜飯服務。 休閑旅游、文化教育、娛樂健身等過節(jié)方式受到越來越多老百姓的青睞,文明健康消費理念日益深入人心。哈爾濱冰雪大世界節(jié)日期間共接待游客近20萬人次,杭州西湖景區(qū)新年第一天就迎客40萬人次,同比增長14%;迎春文化活動豐富多彩,年三十到大年初六,北京地壇和龍?zhí)秲纱髲R會共接待游客近200萬人次。
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