中國食品企業(yè)正尋求海外收購機會，這將有助滿足國內(nèi)日益擴大的消費。目前中國已成為全球最大的食品市場。
以雙匯國際控股有限公司為例，在美國海外投資委員會上周批準了雙匯對美國Smithfield Foods
Inc價值47億美元的收購交易后，雙匯朝著成功收購這家全球最大豬肉制品生產(chǎn)商的方向又邁進了一步。幾天前，中國光明食品(集團)有限公司也表示，已與以色列食品巨頭Tnuva
Food Industries Ltd.就潛在收購交易進行了接觸。
專家稱，對于一些企業(yè)來說，收購是為了獲得先進的技術和專業(yè)經(jīng)驗；但對另一些企業(yè)來說，收購是為了滿足中國消費者對更多種類產(chǎn)品的需求，特別是高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。
China Market Research Group資深分析師Ben
Cavender稱，以光明食品為例，如果成功收購Tnuva，將令光明有條件出售高檔奶酪和牛奶等乳制品。
光明食品已收購了多家海外公司的多數(shù)股權，去年收購了英國谷物生產(chǎn)商Weetabix Food
Co.，2011年又收購了生產(chǎn)餅乾和奶酪的澳大利亞Manassen Foods。
Cavender稱，光明食品進行海外收購一方面是為了引入一個新產(chǎn)品(如谷物)，另一方面是為了引入中國消費者已熟悉的新品牌。他指出，這些新品牌通常都是高檔品牌。
當然，不是所有的收購交易都是為了給消費者提供高檔產(chǎn)品。雙匯就曾表示，希望通過收購Smithfield來擴大產(chǎn)能，改進食品安全技術。
一些未在海外進行收購的中國企業(yè)在國內(nèi)找到了外資合作伙伴。比如，上個月華潤創(chuàng)業(yè)宣布與英國零售商Tesco
PLC成立合資公司，旨在增強全球采購能力并擴大門店網(wǎng)絡。
中國蒙牛乳業(yè)今年5月與達能簽約，成立合資公司，以擴大酸奶生產(chǎn)規(guī)模。在中國酸奶市場，人們普遍認為外資品牌的安全性和質(zhì)量標準更高。Sharma稱，預計今后還將有更多中外食品企業(yè)結盟。