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國酒茅臺RFID溯源體系上線
手機即可立即驗明每瓶帶有RFID芯片標簽的茅臺酒身份
2013-05-25   作者:  來源:經(jīng)濟參考網(wǎng)
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   “通過消費者攜帶的具有NFC模塊的手機終端,就可以隨時隨地查驗帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息!  5月22日,記者從貴州茅臺集團在北京人民大會堂舉行的“貴州茅臺酒RFID溯源體系上線新聞發(fā)布會”上獲悉,  國酒茅臺率先啟用新興科技溯源體系,標志著我國酒類溯源從小眾查詢走向大眾查詢。
  為進一步完善溯源鏈條,進一步保障產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全,更好的維護公司和消費者的合法權益,在中央財政以獎代補資金2700萬元的支持下,貴州茅臺酒股份有限公司投入了1.27億元,傾力打造國酒茅臺RFID溯源系統(tǒng),構建國酒茅臺溯源體系、防偽體系、物流體系、市場管控體系四大精細化管理體系,力求使消費者能夠買到放心茅臺酒,同時打造一個不斷追求卓越、嚴把食品安全關、積極履行社會責任、報效國家和回饋社會的和諧企業(yè)。
  帶有RFID芯片標簽的每一瓶茅臺酒在生產(chǎn)過程中就匹配有唯一身份標記,該標記記錄了每一瓶茅臺酒從生產(chǎn)、流通到消費的全生命周期信息,  以便消費者、企業(yè)及監(jiān)管部門進行溯源查驗,  同時隨著NFC技術在智能手機上的普及,消費者通過自身攜帶的NFC手機就可以隨時隨地對茅臺酒輕松實現(xiàn)查驗,引領酒類溯源驗證的新潮流,有著巨大應用前景。
  歷年來,食品安全都是國家高度關注的民生大計,2011年起,商務部加強推行使用RFID技術實現(xiàn)酒類防偽、溯源體系建設,并制定了相關行業(yè)標準,國酒茅臺作為我國酒類行業(yè)的領軍者,率先成為商務部酒類流通電子追溯體系建設首批試點企業(yè)之一,參與了四項行業(yè)標準的制定工作,并嚴格依據(jù)行業(yè)標準開展酒類防偽溯源的研發(fā)與應用工作,在建設過程中注重自身知識產(chǎn)權保護工作,申請了三項國家發(fā)明專利及三項軟件登記著作權。
  通過啟動茅臺酒RFID溯源系統(tǒng)對整個包裝生產(chǎn)、倉儲,物流、和終端銷售等業(yè)務流程進行梳理再造,  以RFID作為載體,打通了各環(huán)節(jié)之間的信息流,實現(xiàn)了生產(chǎn)有記錄、過程留痕跡、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品能召回的質(zhì)量生產(chǎn)管理模式并可支持反向溯源和正向溯源兩種溯源信息查詢模式,反向溯源可以通過每瓶茅臺酒唯一的身份標記向上追溯到銷售、流通、生產(chǎn)各環(huán)節(jié),正向溯源可以通過產(chǎn)品批次號向下追溯所有同批次產(chǎn)品的流向。通過RFID技術在各環(huán)節(jié)的應用和管控,做到了防偽數(shù)字化、食品安全溯源信息化、流通環(huán)節(jié)透明化、市場管控精細化,  既有效保護了企業(yè)的知識產(chǎn)權,加強了食品安全管理、又維護了消費者的合法權益,使消費者能夠放心購買,放心飲用。
  據(jù)介紹,貴州茅臺酒目前開始在500ML普通茅臺酒上推廣使用RFID技術。茅臺酒的防偽是一個綜合體,每項新技術的推廣使用,新老產(chǎn)品總存在一段共存期,由于茅臺酒有較強的收藏價值,在一段時間以內(nèi),帶RFID標簽和沒有帶RFID標簽的產(chǎn)品都會有存在。
  長期以來,國酒茅臺高度重視維護企業(yè)商譽及知識產(chǎn)權工作,不斷革新防偽技術,提升產(chǎn)品防偽保真能力。1998年、1999年先后引入了當時國際先進的美國“3M”及加拿大 “3M'’光學防偽技術;2000年,又改進為上海復旦天臣防偽技術,通過光學防偽、物理防偽將“動感秘文”技術、“反光水印”技術、“鏤空”技術等有效結合,實現(xiàn)了較好的防偽保真效果;2009年,公司再次升級防偽技術,使用整體具有防偽功能的防偽膠帽,采用順光反射防偽技術”, “浮點飄移防偽技術”等便于消費者識別的防偽技術。期間,公司還多次引入先進防偽包裝和技術產(chǎn)品加以輔助,如激光防偽、電碼聲訊查詢以及永印、微縮文字、凹版印刷、變光等技術,有效對產(chǎn)品防偽進行了補充,使公司防偽保真能力一直走在行業(yè)前沿。
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