近日，我國不少地區(qū)食用油價(jià)格出現(xiàn)較大回落，其中豆油價(jià)格甚至跌至近兩年的低位。專家認(rèn)為，此次食用油價(jià)格下調(diào)，主要原因還是國際大豆價(jià)格下降。這折射出我國對國際油料市場的依賴度過高，國外一“發(fā)燒”，國內(nèi)就“感冒”。
部分食用油價(jià)格跌至低位
近日，我國不少地區(qū)食用油價(jià)格一改往日的上漲勢頭，呈現(xiàn)出“跌跌不休”態(tài)勢。７日，正在山東濟(jì)南一家銀座超市購買食用油的姜珊珊告訴記者，這幾天大豆油、調(diào)和油等不少食用油價(jià)格都出現(xiàn)了下跌，比如她家一直用的５Ｌ裝金龍魚維Ａ營養(yǎng)大豆油價(jià)格從原來的６２元／桶下調(diào)至現(xiàn)在的５３．７元／桶。
在山東濟(jì)南的各大連鎖超市，記者看到，確實(shí)有不少食用油正在降價(jià)促銷。在濟(jì)南玉函路上的一家超市中，原價(jià)為５９．９元／桶的金龍魚精煉一級大豆油５Ｌ裝現(xiàn)標(biāo)價(jià)為５０．９元／桶，原價(jià)為７１.９元／桶的金龍魚第二代食用調(diào)和油５Ｌ裝現(xiàn)標(biāo)價(jià)６５．９元／桶。
不僅是在山東，春節(jié)以后我國不少省份食用油價(jià)格均出現(xiàn)較大幅度下降。國家糧油信息中心發(fā)布４月份發(fā)布的《油脂油料市場供需狀況月報(bào)》顯示，３月底沿海地區(qū)一級豆油報(bào)價(jià)集中于７８００－７９００元／噸，較２月底下降６００－７００元／噸。此外，２４度棕櫚油價(jià)格較２月底下跌４００－５００元／噸，菜籽油價(jià)格較２月底也普遍下跌２００－３００元／噸。
近日，我國多家食用油生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)對相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了下調(diào)。專家表示，我國不少地方豆油價(jià)格已經(jīng)跌至低位，跌幅是近兩年來最大的。
食用油降價(jià)為哪般？
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國際大豆價(jià)格回落、國內(nèi)市場供大于求等多個因素促使食用油價(jià)格下調(diào)。
北京東方艾格食品行業(yè)分析師馬文峰認(rèn)為，食用油價(jià)格大幅度下調(diào)，主要是受國際大豆價(jià)格下降影響。據(jù)了解，國內(nèi)進(jìn)口大豆原料價(jià)格從去年１０月開始大幅下降，港口ＣＮＦ價(jià)格從６５０美元／噸跌至近期５５０美元／噸，跌幅達(dá)１５％。
“大豆價(jià)格下降，可以拉低大部分食用油價(jià)格�！瘪R文峰說，從短期來看，大豆價(jià)格下降了，豆油價(jià)格也要下降；調(diào)和油中有豆油成分，所以價(jià)格也會下調(diào)。
也有專家認(rèn)為，近期國內(nèi)食用油市場呈現(xiàn)出明顯供大于求態(tài)勢，這也拉低了食用油價(jià)格。“近幾年，國內(nèi)對大豆油需求量６０００萬噸，而國內(nèi)大豆壓榨產(chǎn)能已達(dá)到１．２５億噸，超出一倍�！焙邶埥蠖箙f(xié)會副秘書長王小語告訴記者，供應(yīng)遠(yuǎn)超過需求必然拉低食用油價(jià)格。
國家糧油信息中心也認(rèn)為，去年四季度植物油進(jìn)口量大幅增加，國內(nèi)庫存達(dá)到歷史最高水平。雖然今年一季度植物油進(jìn)口量環(huán)比下降，但由于春節(jié)過后植物油消費(fèi)需求處于淡季，貿(mào)易商采購觀望心理較強(qiáng)，導(dǎo)致國內(nèi)植物油庫存居高不下，對價(jià)格形成打壓。
還有人士認(rèn)為，去年以來中國政府倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)、抑制吃喝風(fēng)，減少了食用油需求。“過去的食用油消費(fèi)里有１／３都在酒店餐桌上，其中僅有１／３被真正消費(fèi)了，剩下的都被浪費(fèi)了�！鄙綎|嘉冠油脂化工有限公司經(jīng)理耿以秀說，如今有“八項(xiàng)規(guī)定”控制浪費(fèi)，也在一定程度上降低了食用油消費(fèi)需求，使得價(jià)格趨于理性。
國內(nèi)外“油價(jià)”聯(lián)動密切存隱憂
王小語、耿以秀等不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國加入ＷＴＯ以后，國內(nèi)食用油價(jià)格日漸呈現(xiàn)出現(xiàn)密切聯(lián)動的特點(diǎn)。比如，這次國際大豆和食用油價(jià)格下跌之后，國內(nèi)食用油價(jià)格也立刻應(yīng)聲而降。如果未來價(jià)格再次走高，國內(nèi)相關(guān)價(jià)格也不可避免要隨之走高。這表明，我國對國際油料市場的依賴度較高，自主調(diào)控能力較弱，油料安全形勢堪憂。
“當(dāng)前國內(nèi)的大豆對國際市場的依賴度高達(dá)８０％�！敝型额檰柺称沸袠I(yè)研究員簡愛華說，因此，國內(nèi)“油價(jià)”肯定要隨著國際市場波動。國外一“發(fā)燒”，我們不可避免就要“感冒”，食用油定價(jià)自主權(quán)已經(jīng)旁落。
中國糧油學(xué)會油脂分會數(shù)據(jù)顯示，我國油脂油料凈進(jìn)口折油總量已由２０００年的４６１．４萬噸上升到２０１０年的２０８８．９萬噸，十年間增長３５３％。與此同時，我國食用植物油的自給率不斷下降，已由本世紀(jì)初的６０％下降到２０１１年的３８％左右，油料安全已經(jīng)與糧食安全和石油安全并列為我國第三大突出的安全問題。
多位專家認(rèn)為，現(xiàn)在最大的問題是，種植油料的比價(jià)效益低，難以調(diào)動種油農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。如果再不研究解決調(diào)動農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，我國食用油的自給率還有可能會進(jìn)一步下降，從而危及國家食用油供應(yīng)的安全，離我國“２０２０年食用植物油自給率不低于４０％”的目標(biāo)只會越來越遠(yuǎn)。