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酒鬼酒事件深思:白酒塑化劑檢測標準應盡快出臺
2012-11-22   作者:記者 夏保強/整理  來源:經濟參考報
 
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    近日,有關酒鬼酒塑化劑超標的消息持續(xù)發(fā)酵,成為網上輿論關注的熱點話題。21日,湖南省質量技術監(jiān)督局向質檢總局報告,經湖南省產商品質量監(jiān)督檢驗院對50度酒鬼酒樣品進行檢測,截至目前的檢驗結果,鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)最高檢出值為1.04mg/kg,超標2.47倍。
  不少網民對權威部門及時公布塑化劑檢測進度表示肯定,并期待進一步的監(jiān)測數據和專項整治結果。也有網民建議開展酒類產品塑化劑含量的風險評估,盡快出臺白酒塑化劑檢測標準。

  權威數據令“酒鬼”雪上加霜

  網民“夏天”表示,權威部門和酒鬼酒公司針對其產品“塑化劑超標260%”風波的調查結果終于有了眉目。湖南質監(jiān)局21日的報告顯示,酒鬼酒的DBP最高檢出值為1.04mg/kg,而2011年6月衛(wèi)生部簽發(fā)的551號文件《衛(wèi)生部辦公廳官員通報食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類物質最大殘留量的函》,這份文件規(guī)定DBP的最大殘留量為0.3㎎/㎏。這說明酒鬼酒的DBP超標2.47倍。雖然這僅是部分檢測結果,但此消息足以令酒鬼酒乃至白酒行業(yè)雪上加霜。
  署名“圖馮家”的微博表示,湖南質監(jiān)局及時通報檢測結果,雖不是最終結果,但足以說明問題,希望酒鬼酒能夠真正放下姿態(tài),認真面對問題,認真進行整改。當然,權威部門也應嚴格抽查其他品牌,并向公眾發(fā)布結果。
  網民“星河mm”也表示,隨著塑化劑事件的繼續(xù)發(fā)酵,會有更多超市下架酒鬼酒,“喝白酒等于喝塑料”的心態(tài)或將抑制消費者的購買行為。

  應以消費者利益為最高目標

  湖南質監(jiān)局公布的檢測結果,加重了部分網民對此前酒業(yè)協(xié)會等部門表態(tài)和塑化劑超標白酒如何處置等問題的疑慮。網民“呀土豆的春天”表示,據中國酒業(yè)協(xié)會的一份內部文件,中國酒業(yè)協(xié)會早在去年6月就已得知白酒普遍含有塑化劑,卻未將相關情況公之于眾。中國酒業(yè)協(xié)會被曝出的這份文件,恰恰印證了白酒行業(yè)普遍存在的問題。既然已經發(fā)現了白酒含有塑化劑成分,卻為何不告知消費者?
  署名“鄭風田”的博客直指行業(yè)協(xié)會難脫其責:酒業(yè)協(xié)會這種不透明與不作為,最終釀成今日的悲劇。不但引發(fā)消費者恐慌,更會給整個行業(yè)帶來不可彌補的損失。行業(yè)協(xié)會其實是把雙刃劍,部分行業(yè)協(xié)會喜歡幫助行業(yè)企業(yè)說話,而這樣做不但沒有幫助行業(yè),反倒傷了消費者,引起消費者對全行業(yè)的不信任。行業(yè)協(xié)會其實更應該以消費者利益為最高目標,成為清道夫,敢于暴丑,敢于清理門戶,只有這樣才能重拾消費者信心,使本行業(yè)真正受益。

  加緊研究檢測方法與標準

  一些網民表示,權威部門能將近期以來對白酒塑化劑成分的專項檢查結果公布于眾,值得稱道,并期待能盡快公布全面的檢測結果,打消消費者疑慮,穩(wěn)定資本市場信心。也有網民表示,目前我國還沒有專門針對白酒塑化劑的檢測標準,應及時開展酒類產品塑化劑限量值的風險評估,并盡快出臺相關檢測標準。
  網民“馬勇”表示,假設酒中含有塑化劑,其攝入量為多少時會對人體產生危害,這些都需要進行詳細的風險評估。網民“宋書玉”則建議,衛(wèi)生部門應進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估,待評估后,制定出白酒產品塑化劑安全標準,并且規(guī)范檢測方法。對于酒業(yè)在生產過程中是否應禁止使用塑料制品,也應統(tǒng)一規(guī)范。

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