研究顯示,以銷(xiāo)售額衡量,中國(guó)在2011年已超過(guò)美國(guó)成為世界最大的食品和雜貨市場(chǎng)。英國(guó)食品行業(yè)分析機(jī)構(gòu)IGD稱(chēng),中國(guó)超市行業(yè)2011年的總銷(xiāo)售額為9700億美元,超過(guò)美國(guó)食品和雜貨市場(chǎng)9135億美元的銷(xiāo)售額。據(jù)預(yù)測(cè),中國(guó)雜貨市場(chǎng)的規(guī)模到2014年年底時(shí)將擴(kuò)大到近1.46萬(wàn)億美元,是2006年的三倍。
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