昨日上午，國家食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)管司主要負責人對麥當勞負責人進行責任約談，要求麥當勞對央視3·15晚會媒體曝光的問題高度重視，認真汲取教訓，采取有效措施，立即進行整改。麥當勞中國公司相關負責人稱，事件曝光后，已對麥當勞三里屯餐廳進行停業(yè)整頓。
約談要求麥當勞向社會致歉
據(jù)了解，中央電視臺3·15晚會曝光麥當勞三里屯餐廳違規(guī)操作、銷售超過保存期食品等問題后，國家食品藥品監(jiān)管局立即責成北京市衛(wèi)生局，進駐麥當勞三里屯餐廳進行監(jiān)督檢查，依法嚴肅處理。北京市衛(wèi)生局已于當晚展開調查。
約談要求，麥當勞公司對媒體曝光的問題高度重視，認真全面開展自查教育，嚴格整頓，并向社會致歉。
麥當勞公司負責人對公司給廣大消費者造成的影響表示誠摯的道歉，表示將嚴格按照國家食品藥品監(jiān)管局的要求，進行整改并加強管理，嚴格執(zhí)行標準，依法誠信經營，維護消費者的健康權益。
據(jù)了解，麥當勞公司已對麥當勞三里屯餐廳進行停業(yè)整頓，并以此為戒，對所有門店進行嚴格管理，同時，歡迎廣大消費者、媒體和政府有關部門，對麥當勞公司食品安全工作進行監(jiān)督。
麥當勞稱三里屯餐廳是個別事件
作為全球知名餐飲企業(yè)，麥當勞本身對餐廳的營運有著非常詳細嚴格的規(guī)定，但在被央視3·15曝光的三里屯餐廳，實施過程中卻大打折扣。對于連鎖店的操作情況如何監(jiān)督？
昨日，麥當勞中國公司相關負責人在接受本報記者采訪時表示，麥當勞通過監(jiān)督保障體系來保證營運標準的實施，北京三里屯餐廳事件僅僅是個別事件。
上述負責人說，3·15晚會后，麥當勞立即對該餐廳進行停業(yè)整頓。
“整改后，我們將切實保證營運標準在餐廳的嚴格執(zhí)行，杜絕此類事件的再次發(fā)生，盡快為消費者提供嚴格符合標準的食品，以實際行動維護消費者的利益�！痹撠撠熑吮硎�。