據(jù)報道，國家藥監(jiān)局近日發(fā)出通知，首次在廣東、浙江4家企業(yè)8個樣品中檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(簡稱“塑化劑”)。目前對發(fā)現(xiàn)已采購相關產(chǎn)品的，立即進行封存，并配合做好問題產(chǎn)品處置召回。
對此，有網(wǎng)民認為，近段時間以來，食品安全問題此起彼伏。要解決食品安全，需要政府有關部門、民眾以及媒體等多方面一起努力，共同打響“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。
塑化劑到底是什么
“塑化劑是一種塑料中的添加劑，不是食品添加劑，含有塑化劑的食品是人為添加進去的。塑化劑是不能用于食品當中的，對于塑料中的增塑劑也有一個標準，而且用了增塑劑的包裝材料或者容器不能用于包裝脂肪性食品，也不能用于嬰幼兒的食品包裝�！笔鹈麨椤靶苊纭钡牟┪恼f。
署名為“付強”的博文說，“起云劑”是正規(guī)的食品添加劑，只是因為用塑化劑D EH P代替棕櫚油加到食品中后，能達到和正規(guī)“起云劑”比較相似的效果，所以有不良商家用D EH P來生產(chǎn)“起云劑”。從作為非法食品添加劑角度來看，這起事件和“三聚氰胺”事件具有一定相似性。
塑化劑檢測需更深入更廣泛
署名為“三更聽雨”的博文認為，為了能夠得到一個更加全面準確、也更具社會公信力的塑化劑檢測結(jié)果，筆者建議，塑化劑檢測不能止于目前的“15類產(chǎn)品、6100個樣品”，還應進一步更深入、更廣泛地進行。其一，在“15類產(chǎn)品、6100個樣品”基礎上，還應進一步擴大針對食品的塑化劑檢測范圍——將一切使用塑料包裝的食品都納入其中。其二，除了食品之外，其他與生活密切相關的使用塑料的產(chǎn)品，同樣也應納入檢測范圍，如保鮮膜之類的生活日用品、玩具之類的兒童用品。其三，除了監(jiān)管部門的官方檢測之外，還應進一步考慮引進民間專業(yè)科研機構(gòu)作為第三方力量參與塑化劑檢測，以便既增加檢測力量，也增進檢測的客觀獨立性。
塑化劑風波說明食品安全或是食品包裝安全不存在零風險，國家監(jiān)管部門要繼續(xù)加大監(jiān)管力度，打擊不法之徒，重鑄民眾信心。
共同打響餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)
網(wǎng)友“河東河西”認為，對塑化劑安全性的質(zhì)疑，主要來自于它的類雌激素作用，可能引起男性內(nèi)分泌紊亂。普通大眾接觸塑化劑的途徑主要是飲食，食物和水可通過與塑料包裝接觸而吸收，兒童比成人更易受到傷害。
署名為“粘若蘭”的博文認為，民以食為天。從長期來看，政府應采取有力措施解決此問題。第一，政府應加快社會誠信體系建設，建立完善食品行業(yè)的信用體系。第二，相關部門應健全法規(guī)加強監(jiān)管。正是由于監(jiān)管力度不夠，才會有那么多漏網(wǎng)之魚逍遙法外。另一方面，民眾應提高食品的鑒別篩選能力。盡量選擇向合法經(jīng)營的商家購買食品，慎重選擇已經(jīng)有部分產(chǎn)品發(fā)生安全問題的食品類別，多關注有關食品安全問題的新聞，提高食品安全敏感度。最后，媒體應加強對此類事件的報道。媒體及時、公正、客觀的報道，能提高民眾對食品安全問題的關注度，起到議題設置的作用。從三方面入手，全社會一起努力，共同打響“餐桌保衛(wèi)戰(zhàn)”。