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多部門聯(lián)動保障食鹽供應
專家稱,我國不缺鹽 “鹽慌”沒必要
2011-03-18   作者:實習記者 李唐寧/北京報道  來源:經(jīng)濟參考報
 
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    近日,國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)食鹽搶購風潮。對此,國家發(fā)展和改革委員會17日發(fā)出通知,要求各地立即開展市場檢查,堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為。
  同日,中國鹽業(yè)總公司發(fā)布聲明稱,已向各地下屬鹽業(yè)公司下發(fā)緊急通知,要求各地鹽業(yè)公司立即啟動應急工作機制,確保食鹽供給。聲明稱,目前食鹽儲備十分充足,完全能夠滿足群眾需求,請消費者不要相信謠傳,不要盲目搶購囤積。
  中鹽總公司副總經(jīng)理董永勝表示,中國的食鹽儲備非常充足,鹽業(yè)公司一般都會有3個月的庫存量。中國鹽產(chǎn)能達到每年8000多萬噸,而食鹽一年銷量只有800多萬噸,完全有能力保障食鹽供應。
  北京市商委相關(guān)負責人表示,北京目前的食鹽供應和儲備是有保障的。廣東省鹽業(yè)總公司新聞發(fā)言人馮啟明說,“以廣東為例,為了預防突發(fā)事件的產(chǎn)生,食鹽常年保持滿足三個月消費需求的儲備量,食鹽供應不足的情況不會出現(xiàn)!
  此次日本福島核電站事故升級引發(fā)中國多地食鹽遭到搶購,主要有兩個原因。一是我國目前的食鹽幾乎全部是加碘鹽,一些居民認為吃碘鹽能夠起到防輻射的作用。其次是擔心日本核物質(zhì)污染會危及海鹽安全,同時食鹽一旦庫存不足會引起漲價!
  對此,中國疾病控制中心研究員蘇旭認為,搶購碘鹽對于防輻射并沒有意義,“我國市面上出售的含碘食鹽,每500克碘含量為10至25毫克,而穩(wěn)定碘片每片含碘100毫克,人體不可能通過攝入如此大量的鹽來達到防輻射的碘攝入量!
  據(jù)統(tǒng)計,我國鹽產(chǎn)量巨大,而且80%以上是礦鹽,海鹽的量不超過20%。而對于我國海域是否會受到核物質(zhì)污染的問題,國家海洋環(huán)境預報中心有關(guān)專家表示,根據(jù)目前的觀測和分析,發(fā)生核泄漏的福島核電站地區(qū)海域海流是自西向東流動的,而中國位于日本西方,因此飄落到日本相關(guān)海域的核物質(zhì)不會通過海流進入中國沿海海域,不會對我國海域環(huán)境產(chǎn)生影響。
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