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    持續(xù)干旱給中國(guó)2011年糧食產(chǎn)量帶來(lái)威脅，并已引起國(guó)際市場(chǎng)的擔(dān)憂。
　　農(nóng)業(yè)部此前已經(jīng)表示，確保國(guó)家糧食安全，必須堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)基本自給的方針，中國(guó)人的飯碗不能端在別人手里。
　　近日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（下稱FAO）發(fā)出警告稱，作為世界最大的小麥生產(chǎn)國(guó)，中國(guó)正面臨嚴(yán)重干旱，而這可能給世界糧食市場(chǎng)造成影響。
　　該組織同時(shí)也對(duì)中國(guó)一系列抗旱行動(dòng)表示了贊賞。
　　中國(guó)科學(xué)院此前發(fā)布的報(bào)告也稱，2011年糧食再度增產(chǎn)有一定的難度。
　　來(lái)自股市方面的跡象顯示，干旱已加重了市場(chǎng)對(duì)糧食減產(chǎn)和漲價(jià)的預(yù)期，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)股上漲。
　　在近日舉行的“2011年中國(guó)經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)發(fā)布會(huì)”上，中科院預(yù)測(cè)科學(xué)研究中心農(nóng)產(chǎn)品預(yù)測(cè)部副主任楊翠紅教授表示，對(duì)2011年中國(guó)糧食產(chǎn)量預(yù)測(cè)“需要我們重點(diǎn)關(guān)注”。
　　楊翠紅稱，根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，冬小麥經(jīng)過(guò)越冬期后的灌溉非常重要，相同條件的麥田，及時(shí)灌溉情形下，能比不灌溉時(shí)的產(chǎn)量提高10%～20%，如果出現(xiàn)旱情，灌溉的作用就更加明顯。
　　“我剛參加一個(gè)研討會(huì)，在會(huì)上大家對(duì)2011年的糧食問(wèn)題極其擔(dān)憂�！北本┖娇蘸教齑髮W(xué)教授任若恩說(shuō)。但他認(rèn)為，2010年中國(guó)糧食增產(chǎn)2.9%。糧食連續(xù)7年增產(chǎn)為中國(guó)食品類價(jià)格的基本穩(wěn)定奠定了基礎(chǔ)。
　　中科院預(yù)測(cè)科學(xué)研究中心的預(yù)測(cè)也顯示，中國(guó)食品類產(chǎn)品供應(yīng)充足，不會(huì)出現(xiàn)由于供求失衡導(dǎo)致的物價(jià)上漲。但由于最近幾年勞動(dòng)力、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和土地價(jià)格等上漲，將可能導(dǎo)致糧食、蔬菜等價(jià)格在2011年繼續(xù)上漲。
　　根據(jù)楊翠紅的測(cè)算，預(yù)計(jì)2011年我國(guó)的糧食播種面積將比2010年略有增加，如果不遇到嚴(yán)重的氣候?yàn)?zāi)害，糧食產(chǎn)量將比2010年增加50億斤以上，預(yù)計(jì)達(dá)到10980億斤左右，會(huì)實(shí)現(xiàn)2004年以來(lái)連續(xù)八年的增長(zhǎng)。
　　這意味著，中國(guó)的糧食問(wèn)題在2011年并不會(huì)給國(guó)際糧食市場(chǎng)造成大的壓力。
　　FAO表示，世界上傳統(tǒng)的糧食出口大國(guó)俄羅斯去年遭受高溫肆虐，澳大利亞則發(fā)生洪災(zāi)，這已經(jīng)在國(guó)際小麥?zhǔn)袌?chǎng)造成震動(dòng)。
　　談到中國(guó)有可能被迫從國(guó)外進(jìn)口糧食時(shí)，F(xiàn)AO表達(dá)了一定的擔(dān)憂。
　　盡管中國(guó)官方目前還沒(méi)有公布2010年中國(guó)糧食進(jìn)口的具體數(shù)字，但有市場(chǎng)方面的消息稱，“中國(guó)去年的糧食進(jìn)口增幅達(dá)到大宗商品進(jìn)口增幅歷來(lái)之最”，而2011年的進(jìn)口量可能會(huì)進(jìn)一步增加。
　　對(duì)于中國(guó)的糧食進(jìn)口問(wèn)題，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦近日在《求是》雜志上撰文指出，從中國(guó)國(guó)情出發(fā)，我們只能擇機(jī)適當(dāng)以進(jìn)口進(jìn)行品種調(diào)劑，不能依賴進(jìn)口。我們要努力保持水稻、小麥、玉米等主要糧食品種自給率在95%左右，保持國(guó)內(nèi)供需基本平衡。